Disse enkle, tarm-sunne, plantebaserte kjøttbollene kommer sammen på bare 15 minutter

Hun bemerker at du kan kjøpe tørkede linser og koke dem selv, men som et tidsbesparende hack bruker hun forhåndskokte linser. Hun pulserte dem alle i foodprosessoren med noen få andre urter og krydder, dannet dem til baller og brunet dem raskt på komfyren-alle kom sammen på 15 minutter flatt.

Leveque brukte til slutt sine veganske linsede kjøttboller i en grønnsakssuppe. Men du kan også kaste dem i litt marinarasaus og topp med næringsgjær, eller gjøre i utgangspunktet alt annet du normalt ville gjort med en vanlig kjøttboller. Og seriøst-de ser ut (og smaken) virkelig lik den virkelige avtalen. Sulten ennå? Få oppskriften ved å se videoen over.

ICYMI: Alt-Rice er den nye alt-pasta (vi snakker så mye mer enn Cauli Rice her). Også å bake hummus er faktisk livsendrende.