Disse 5-ingrediens Tahini-informasjonskapsler kunne ikke være lettere å bake (og de er fullpakket med protein)

Unødvendig å si, tahini er stjernen i Karadshehs favoritt enkle cookie -oppskrift. "Det gjør dem myke, seige og fulle av smak og ernæringsmessige fordeler," sier Karadsheh. “Selv om du ikke er en ivrig baker, er disse tahini -informasjonskapslene så enkle å lage og er perfekte å glede deg over med en kopp kaffe eller te. Når du har prøvd dem, vil du vite at Tahini har evnen til å ta en dessert fra gjennomsnittet til en spesiell godbit sprengning av kompleksitet og spunk.""

Klar til å komme i gang med å bake med tahini? Finn den fulle oppskriften på Karadshehs Tahini -informasjonskapsler nedenfor, og sørg for å bruke disse nyttige tipsene hun delte mens du baker.

Tips for å bake tahini -informasjonskapsler perfekt

1. Å bruke kvalitet tahini er nøkkelen.

"Bake alltid med tahini av høy kvalitet, ellers vil informasjonskapslene smake bitter og litt funky," sier Karadsheh. Når det gjelder å handle Tahini, anbefaler Karadsheh å skaffe den fra et sted som lager det ofte, i stedet for et sted hvor det kan ha sittet på hylla for lenge. “Hvis du leter etter et topp merke, er Soom et utmerket alternativ.”Soom er kvinnelig grunnlagt, og har et bredt spekter av premium, superfriske organiske tahini-spredninger, inkludert morsomme smaker som vaniljebønne og sjokolade som er flotte for å lage næringsrike desserter.

2. Avkjøl kakedeigen.

La kakedeigen chill i minst en time før du baker. “Å slappe av deigen er et essensielt trinn, og du kan gjøre det i så lite som en time eller så lenge som over natten. Du kan også lage deigen på forhånd og lagre i fryseren i opptil to måneder, sier Karadsheh.

3. La dem avkjøles før de lagrer dem.

Forsikre deg om at tahini -informasjonskapslene er fullt avkjølt før du overfører dem til en lufttett beholder eller dunk. "Sørg for å dekke dem tett opp," legger Karadsheh til. De vil holde seg opptil en uke ved romtemperatur. "Eller hvis du vil glede deg over dem måneder fra nå, kan du lagre disse i fryseren i opptil seks måneder-bare være sikker på at informasjonskapslene er godt beskyttet.”

Suzy Karadshehs 5-ingrediens Tahini Cookies oppskrift

Ingredienser
1 3/4 pinner (7-uns) usaltet smør, ved romtemperatur
1 kopp sukker
1 kopp tahini pasta
2 kopper alt purpose mel
1 ts bakepulver
Klype salt, valgfritt
Pulverisert sukker, valgfritt

Bruksanvisning
1. Kombiner smøret og sukkeret i en stor bolle. Bruk en håndmikser på middels hastighet, kombiner til lys og fluffy. Tilsett nå tahini og fortsett å blande på middels hastighet til den er godt inkorporert.

2. Kombiner mel, bakepulver og salt i en egen miksebolle. Overfør de tørre ingrediensene til tahini-blandingen, og bland til den er godt inkorporert til en deig.

3. Ta tahini-kakedeigen ut av bollen og gjør den til en tømmerstokk (omtrent 2 tommer i diameter). Plasser loggen på den korte enden av et stort stykke plastfolie. Rull innpakningen og vri på endene i motsatt retning slik at deigloggen er tett innpakket. Kjøleskap i minst en time eller over natten.

4. Forvarm ovnen til 350 ° F. Skjær deigen i 1/3 til 1/2 tommers runder, og ordne på en veldig stor bakeplate (eller to stekeplater) foret med pergamentpapir.

5. Stek i 15 minutter til informasjonskapslene er lysebrune rundt kantene og sett.

6. Fjern fra varmen og la informasjonskapslene ligge i stekeplatene for å avkjøle kort, omtrent 10 minutter. Overfør deretter til et avkjølende rack for å avkjøle helt. Støv med pulverisert sukker, hvis du vil.

Klar til å fortsette å bake med tahini? Prøv å lage Karadshehs deilige tahini brownies neste gang.

å, hei! Du ser ut som noen som elsker gratis treningsøkter, rabatter for nyskapende velværemerker og eksklusivt brønn+godt innhold. Registrer deg for Well+, vårt online fellesskap av velværeinnsidere, og lås opp belønningen umiddelbart.