Den plantebaserte spisehemmeligheten for å beskytte hjernehelsen gjennom livet inkluderer rødvin

Når det er sagt, bemerker Nicotera at mens metabolitter av kaffe ble sett på, ble ikke store mengder koffein undersøkt. “Når vi bruker vitenskapen, bør vi være forsiktige med å gå til ytterligheter. I tillegg, mens alkoholmetabolitter var assosiert med mindre kognitiv tilbakegang, er overflødig alkoholinntak assosiert med en høyere forekomst av kognitiv tilbakegang, sier hun. Det er også viktig å huske på. "Selv om det å konsumere mer av de foreslåtte sunne komponentene og mindre av de usunne rapporterte komponentene kan ha fordel, garanterer de ikke total forebygging av kognitiv tilbakegang," sier hun.

Men det spesielt er spesielt med den spesifikke plantebaserte maten for hjernehelse som studien stilte ut? La oss se nærmere på.

5 beste plantebaserte matvarer for hjernehelse når du eldes, ifølge ny forskning

1. Kakao

"Kakao gir antioksidanter som motvirker celleskader," sier ernæringsekspert Jamie Feit, MS, RD, en ekspert på testing.com. Merk imidlertid at studien så på kakao-ikke sjokolade. "Sjokolade kommer med ekstra sukker og ekstra kalorier-opt for ren kakao og tilsett den til morgenhavre eller en smoothie eller pisk den med avokado og spis som en 'mousse', anbefaler nicotera.

2. Kaffe

"Kaffe er kjent for å øke hukommelsen og redusere risikoen for å utvikle Alzheimers sykdom," sier Feit. “Dette ble bevist og forklart godt i en studie på Harvard.Nicotera advarer imidlertid om at anbefalingen for kaffeinntak er tre til fem kopper om dagen med maksimalt 400 mg koffein. En åtte-unse kopp kaffe tilbyr omtrent 100 mg koffein.

3. Sopp

"Sopp er kjent for å redusere betennelsen og øke vitamin D, som begge hjelper til med å styrke immunforsvaret," sier Feit. “Det er best å konsumere en rekke sopp, da hver type har forskjellige beskyttelsesegenskaper.”

4. Rødvin

Malbec, Petite Sirah, St. Laurent, og Pinot Noir har det høyeste resveratrolinnholdet, ifølge Nicotera. “Den anbefalte mengden vin er ett glass per dag for kvinner og to glass per dag for menn. Denne anbefalingen er basert på forestillingen om at selv om vin gir noen helsemessige fordeler, i overkant, kan det være skadelig. Det foreslåtte inntaket av supplerende resveratrol diskuteres, spesielt ettersom biotilgjengeligheten er tvilsom, og ikke kan likestilles direkte med glass vin.”

5. Polyfenolrike matvarer

Polyfenoler er naturlig forekommende forbindelser som finnes i planter. De har mye antioksidanter og gir en rekke helsemessige fordeler. “Forskning peker på anbefalingen om å konsumere mer enn 650 mg per dag med polyfenolrik mat. For eksempel tilsvarer 1000 mg polyfenoler per dag 12 kopper blomkål, en kopp og en halv blåbær, to og en kvart kopper jordbær, eller fem og en halv kopper brokkoli, sier Nicotera.

å, hei! Du ser ut som noen som elsker gratis treningsøkter, rabatter for nyskapende velværemerker og eksklusivt brønn+godt innhold. Registrer deg for Well+, vårt online fellesskap av velværeinnsidere, og lås opp belønningen umiddelbart.