De 5 beste riskokere for skål etter skål med varme, fluffy korn

Hvordan fungerer riskokere

I en riskoker tilberedes ris via en koke- og dampmetode. Ris komfyrer er utstyrt med en metallplate. Når maskinen er koblet til, overfører platen varme til en avtakbar gryte, slik at risen koker. Varmen fra gryten genererer damp, som stiger til bollen. Resultatet av denne prosessen er fluffy og deilige korn.

Hva du skal se etter i en riskoker

I følge Chen er det tre viktigste ting å se etter før du kjøper riskokeren din:

Størrelse

Først, se på hvor mye ris kokefyren din kan lage mat. Hvis du lager mat for deg selv og en annen person, må du se etter riskokere som kan lage mellom 1-3 kopper ris. “For en typisk husholdningsstørrelse anbefaler jeg en 5.5-kopp ris komfyr, sier Chen. “Hvis du lager ris til store folkemengder, så gå til en 10-kopp ris komfyr.”

En tidtaker

Selv om det ikke er nødvendig, "en tidtaker hjelper deg med å planlegge fremover, slik at du kan forberede risen din og lage den senere, som til frokost neste morgen eller til middag etter at du er borte en hel dag," sier Chen. En set-it-and-glem-it-funksjon gjør at matlaging prep er enkel og inkluderer ofte en automatisk avstengningsfunksjon, slik at du ikke trenger å bekymre deg for at maskinen din blir igjen på.

Menyalternativer

Ikke alle riskokere har en meny, men for de som gjør det, kan du velge hvilken type kornhvit ris, brun ris, quinoa, havregryn og mer-du planlegger å lage mat. For eksempel er Zojirushi -riskokere bygget med menyer, slik at du kan velge mellom hvit ris, quinoa og andre forhåndsinnstilte alternativer.

Det er en mengde alternativer for ris komfyrer på markedet, men ifølge våre ansatte er dette de aller beste pengene dine kan kjøpe.

Beste generelt:

Zojirushi, Micom Rice Cooker and Warmer - $ 199.00

Tester: Kayla Hui, handelsforfatter (forfatter)

Familien min og jeg er stor på ris. Hver gang jeg skulle besøke fetteren min til middag, ville hun alltid ha Zojirushi Rice -komfyren på hånden. Etter å ha spist fluffy korn etter korn, bestemte jeg meg for at jeg også skulle få min egen Zojirushi. Jeg bestemte meg for Micom-som ser ut som et lite romskip-og etter å ha testet enheten i fire måneder nå, alt jeg kan si er “Wow.”

MICOM, som holder opptil 5.5 kopper ris, er dysonet til riskokere. Den har en meny med åtte forhåndsinnstilte matlagingsalternativer: hvit sushi, rask, blandet, lang kornhvit, stålkutt havregryn, quinoa, brun og damp. Så langt har jeg brukt maskinen til å koke quinoa, jasminris og pandan klebrig ris (kort korn), og hver batch kommer ut feilfritt, takket være den smarte teknologien, som ordentlig balanserer vann og damp for et deilig måltid hver gang.

Den søteste egenskapen til denne riskokeren er den lille melodien som spiller på slutten av hver kokesyklus for å indikere når risen er ferdig. Laget av klart belagt rustfritt stål, føles riskokerkroppen solid og er utstyrt med et håndtak som gjør servering av gjester enklere. Rengjøring er også en lek. Når du bruker såpe og vann, kommer rester av ris av den flyttbare gryten Sans sliter.

Ett forbehold er at risen tar mellom 45 og 50 minutter å koke fullt ut, men den kommer med en planleggingsfunksjon, slik at du kan ha risen klar til å gå når du vil ha den. Jeg elsker at denne riskokeren kommer med en målekopp og rispadle. Uansett om jeg lager mat for meg selv, familie eller venner, har jeg alltid min Zojirushi på dekk.

Fordeler:

• Lett å bruke
• Spiller en søt liten melodi når det er gjort matlaging
• Bra for små eller større fester
• Lett å rengjøre og vaske
• Har håndtak for transport
• Leveres med måle kopp og risspatel
• LED display
• Har en holder for rispadle
• Leveres med dampende brett

Ulemper:

• Dyrt
• Lang koketid

Handle nå

Beste budsjett:

Oster, Diamondforce 6 -Cup Electric Rice Cooker - $ 20.00

Tester: Kayla Hui, handelsforfatter (forfatter)

Jeg kjøpte Oster Diamondforce Rice -komfyren da jeg gikk på grunnskolen i 2018, og fem år senere går denne riskokeren fortsatt sterk. For bare $ 20 er Diamondforce et budsjettvennlig alternativ som får jobben gjort. Den er utstyrt med en kokeplate, et herdet glasslokk og en avtakbar 6-kup.

Det som er pent med denne riskokeren, er at den kommer med et dampende brett, så jeg kan varme opp brød, dumplings og omtrent hvilken som helst annen mat. En ting å merke seg om Diamondforce er at den ikke har alle klokkene og fløytene som andre riskokere gjør. Denne har bare en knapp du trykker på når du har lastet risen. Etterpå vil knappen dukke opp og lage en klikkestøy for å varsle at risen er ferdig, som tar omtrent 20 minutter å lage mat.

Dessverre har ikke denne riskokeren smart teknologi, så jeg må sørge for at enheten er lastet med riktig vann-til-ris-forhold. Risen er fluffy og smaker godt, men hvis jeg laster for mye eller for lite vann, kan sluttresultatet være fuktig eller tørket. Fortsatt har denne riskokeren laget matlaging og måltid prep lett for meg og romkameratene mine i løpet av graden av skoledagene-det er så enkelt å bruke. Så hvis du leter etter en ikke-frills og rimelig riskoker, så er denne for deg.

Fordeler:

• Rimelig
• God størrelse for fester på opptil seks personer
• Lett å vaske og rengjøre
• Lett å lagre
• Herdet glasslokk som er holdbart
• Koker ris innen 20 minutter
• Leveres med dampende brett

Ulemper

• Du må måle vannet
• Ingen menyalternativer

Handle nå

Beste mini:

Dash, Mini Rice Cooker Damper - $ 22.00

Tester: Kara Jillian Brown, skjønnhetsforfatter

“Dash -riskokeren er den perfekte riskokeren for en. Jeg elsker at jeg kan bruke den til å lage 1/4 kopp ris uten at den tørker ut eller føler meg dum. Det er superenkelt å bruke-bare tilsett ris og vann og trykk den eneste bryteren som gjør komfyren fra 'varm' til 'kok "-modus. Den kommer med litt slikkepott og en målekopp. Den eneste ulempen er at det ikke er oppvaskmaskin-sikker. Jeg brøt den regelen og la den i oppvaskmaskinen, og håndtaket brøt av lokket, så vær så snill, hvis du får denne riskokeren, gjør du som jeg sier, ikke som jeg gjør.”

Hvis for mye vann tilsettes, kan risen bli grøtaktig babymat, og risvannbobler ut, søl på disken, sier brun. Alt i alt smaker risen godt og koker ganske raskt.

Fordeler:

• Rimelig
• Enkel å bruke
• Liten
• Lett å lagre
• Flott for en til to personer
• Søt

Ulemper:

• Ikke oppvaskmaskin trygt
• Ikke stor nok til å lage mye ris
• Noen ganger gjør rot på disken

Handle nå

Beste multi-bruk:

Instant Pot, Pro Multi -bruk trykkoker - $ 119.00

Tester: Jenny Heimlich, Senior Health and Fitness Editor

Denne flerbrukstrykkskokeren er ikke en riskoker i seg selv, men den kan effektivt dampe opp en gryte med ris.

“Jeg lager ris omtrent en gang i uken, men som en byperson som alltid har hatt begrenset kjøkkenplass, holdt jeg meg til komfyremetoden i årevis. (Og brente mange potter med ris underveis.) Denne julen fikk min bror og svigerinne meg en Instant Pot Pro, og funksjonen jeg har endt opp med å bruke mest er dens riskokerinnstilling. Jeg kan velge mellom en tilpasset innstilling eller en forhåndsinnstilling for hvit eller brun ris.

Som Jasmine-elsker bruker jeg forhåndsinnstillingen av hvite ris som tar under 20 minutter-et par minutter å forvarme, tre å lage mat, deretter 10 for den langsomme utgivelsen. Jeg trenger ikke å tenke på det eller sjekke noe i løpet av den tiden; Maskinen gjør alt for meg, og jeg ender opp med perfekt tilberedt ris hver gang. Det brenner aldri eller ender opp for goopy. Jeg bruker en kopp vann til en kopp ris, som etterlater den på den litt tørrere siden. En ting jeg elsker er at den aldri holder seg til potten etter at jeg har koet den.”

Fordeler:

• Enkelt å bruke uten å måtte ta hensyn
• Renser lett
• Flerbruk og koker mer enn bare ris

Lure:

• Relativt stor, og en smule tung å bevege seg rundt
• Du trenger åpen plass over maskinen for at dampen skal komme ut

Handle nå

Best for større folkemengder:

Cosori, 10 -kopp riskoker - $ 100.00

Tester: Kayla Hui, handelsforfatter (forfatter)

For underholdning mislykkes Cosoris ris komfyr aldri. Den kan lage hele 10 kopper ris, noe som gjør det ideelt for middagsselskaper og matarrangementer. I tillegg er maskinen utstyrt med 18 funksjoner-den kan sakte koke, damp og holde hvit ris, havregryn, brun ris og korn varme. Et unikt trekk ved Cosori er at du kan velge mellom tre teksturalternativer: myk, vanlig og hard ris (farvel, ukokt ris), som du kan velge på LED -skjermen.

Risen kommer deilig ut hver gang. Det er fluffy og dampet til perfeksjon ved hjelp av en syv-trinns prosess som involverer en forvarmingsprosess, vannabsorpsjon, oppvarming, kokende, dampende, avkjøling og en varm fase. Jeg har bare brukt denne maskinen til Jasmine Rice og funnet ut at det tar omtrent 50 minutter å lage mat, så jeg vil anbefale å tilberede risen din først før proteinet eller grønnsakene dine.

En riskoker ville ikke være komplett uten tilbehøret, og denne kommer med en rispadle, måle kopp, oppskriftsbok og en dampkurv. Alt tilbehøret, med unntak av oppskriftsboken, er oppvaskmaskin, noe som gjør rengjøring enkelt. Stol på meg når jeg sier, Cosoris riskoker vil ikke la gjestene dine forlate sultne.

Fordeler

• Har opptil 10 kopper
• Leveres med måle kopp og rispadle
• Oppvaskmaskin trygt tilbehør
• Har tre teksturinnstillinger
• Kan koke ris, havregryn, brun ris og andre korn
• Lett å rengjøre
• Leveres med dampende brett

Ulemper:

• Dyrt
• Lang koketid

Handle nå

Men vent, det er mer! Ønsker å være den første til å høre om de siste (og største) butikkproduktdråpene, tilpassede samlinger, rabatter og mer? Registrer deg for å få intel levert rett til innboksen din.