De tre typene betennelsesdempende te som de lengstlevende menneskene på planeten drikker mest
“I tillegg til kostholdet sitt rik på bønner, ville greener, olivenolje, sitroner og poteter, brygger Ikarians ofte te fra ville urter. Gresk te kan tilby spesifikke gunstige effekter: vill mynte som en måte å forhindre gingivitt og magesår, rosmarin til å behandle gikt og Artemisia for å forbedre blodsirkulasjonen, sier Buettner. For å forstå hele omfanget av fordelene med ikarian urtete, sendte Buettner prøver for å være laboratorietestet og fant ut at de alle hadde antioksidantegenskaper som også doblet seg som mild vanndrivende midler. "Så ikke bare inneholder de kraftige antioksidanter, men de kan også hjelpe med å spyle avfallsprodukter fra kroppen og litt lavere blodtrykk," sier han.
3. Melk tistelte
I følge Buettner er den foretrukne teen på Sardinia, Italia, melketistel, som er kjent for å hjelpe til. Denne urten har også vært knyttet til å beskytte mot visse typer kreft. Studier antyder også at melkestistelekstrakter har betennelsesdempende og hjertebeskyttende effekter og kan brukes til å beskytte leveren mot giftstoffer og kontrollere kroniske leversykdommer.
Hva drikker folk i Loma Linda, California og Nicoya, Costa Rica,?
Selv om det kan være tedrikkere i disse to blå sonene (Loma Linda, California og Nicoya, Costa Rica), er det ikke så vanlig på disse stedene som det er i de andre. I motsetning til de fire andre blå sonene, er innbyggerne i Loma Linda stort sett syvendedags adventist, noe som betyr koffein-fra både kaffe og te-er unngått av religiøse grunner. I mellomtiden har nicoyanere en tendens til å nippe til kaffe, ikke te, hele dagen. “I Nicoya er kaffe liksom en nasjonal drikke, og den konsumeres gjennom dagen. Kaffen deres har imidlertid en tendens til å være veldig svak sammenlignet med, for eksempel, Starbucks, ”Buettner delte tidligere med Well+Good.
En RD forklarer forskjellen mellom matcha og grønn te:
