'Jeg er en RD, og ​​dette er den maten jeg alltid anbefaler for å øke hjernehelsen'

"I tillegg til Omega-3s, som er hjerneforsterkende og fullpakket med betennelsesdempende fordeler, er fortinnet sjømat også en utmerket kilde til viktige mineraler som sink, kobber, jod og selen," sier McDevitt. “Tinnede sjømatprodukter er også rike på energiforsterkende B-vitaminer.""

I likhet med Omega-3s er B-vitaminer ekstremt viktige for å forbedre hjernehelsen, ettersom de fungerer som kjemiske budbringere for kroppen og hjelper hjernen med å kommunisere med andre nevroner i kroppen. Og i motsetning til noen andre toppkilder til Omega-3s som valnøtter og linfrø, er fortinnet sjømat en super kilde til protein. I følge McDevitt er protein et essensielt næringsstoff for å oppnå optimal hjernehelse, da det skaper byggesteinene for nevrotransmittere-og lavt proteininntak kan være assosiert med redusert utmattelse, hjerneståke, svakhet, muskeltap og så mye mer. "Pluss at mineraler som sink er kritiske for immunhelse og jod og selen er gunstig for sunne, glade hormoner," sier McDevitt.

Hvordan handle for fortinnet sjømat

Som de fleste pakket produkter på ditt lokale supermarked, er ikke alle fortinnet sjømat skapt lik. McDevitt sier at det er viktig å vurdere noen få ting før du finner det rette merket for deg. "Sjekk først ingredienslisten og sørg for at du bare ser sjømaten, pluss salt eller minimal, lett gjenkjennelige krydder," sier hun. “Hvis sjømaten er pakket i olje, se etter olivenolje i stedet for vegetabilsk olje.

McDevitt bemerker også at det også kan være nyttig å gjøre forskningen på merkets innkjøp og fiskepraksis, samt om de tester for kvikksølvinnhold (dette er spesielt viktig for tunfisk). Hun foreslår å sjekke sjømatklokke for å lære mer om bærekraftige sjømatalternativer.

Et av McDevitts favorittmerker er Wild Planet, et bærekraftig sjømatmerke som tilbyr fortinnet tunfisk, makrell, sardiner, laks, ansjos og gultail samt storfekjøtt og kylling. I motsetning til mange andre hermetiske sjømatmerker, har Wild Planet produkter lite i kvikksølv, fri for tilsetningsstoffer, og følger stive bærekraftstiltak for å bevare havene våre og fremme biologisk mangfold.

Så hva er den beste måten å nyte fortinnet sjømat, spør du? Mens McDevitt elsker en laksesalat for tre-ingredienser, sier hun at variasjon er nøkkelen, og det er viktig å innlemme en rekke sjømat i kostholdet ditt. Hun vil ofte blande inn et tinn sardiner til en gruppe tunfisksalat, og hun likte også fortinnet, røkt østers på ristet surdeig. En av favorittoppskriftene hennes er laksekaker, som krever en boks laks, et egg, brødsmuler og litt krydder for å lage en deilig lunsj eller middag som kommer sammen på få minutter. Det er så mange velsmakende måter å zhush opp hermetikk sjømat der ute at du er sikker på å finne bare oppskriften selv om du er litt nølende med å teste vannet.

å, hei! Du ser ut som noen som elsker gratis treningsøkter, rabatter for nyskapende velværemerker og eksklusivt brønn+godt innhold. Registrer deg for Well+, vårt online fellesskap av velværeinnsidere, og lås opp belønningen umiddelbart.