'Jeg er en RD, og ​​antagelsen om at å blande forskjellige typer alkohol vil gi deg en dårligere bakrus er en fullstendig myte'

Øl før brennevin, aldri vært sykere; brennevin før øl, du er klar.

Satser på at du har hørt dette synlige songete ordtaket før. Hvis ikke, er det en anstendig sjanse for at du har blitt fortalt-eller til og med tro-at å blande forskjellige typer alkohol i en hvilken som helst sekvens er en sikker måte å føle seg mindre enn fantastisk (les: som komplett søppel) dagen etter. Men er det * virkelig * noen sannhet til dette?

For å finne ut, med sikkerhet, hvis blanding av forskjellige typer alkohol er så mye verre enn å holde seg til samme art (og tilsvarende serveringsstørrelse), ba vi Brooklyn-baserte kostholdseksperter Maddie Pasquariello, MS, RD, om å bryte ting ned for oss.

• Maddie Pasquariello, MS, RDN, Brooklyn-basert registrert kostholdsekspert

Hvordan begynte den negative konnotasjonen av å blande forskjellige typer alkohol?

I følge Pasquariello kan mange påstander om drikking av sprit knyttes til kulturelle og samfunnsmessige normer ... og ikke alle er basert på ernæringsvitenskap.

"Mange antatte fakta om alkoholforbruk blir først og fremst gitt gjennom våre sosiale grupper og mediemeldinger, når vi vokser opp og trener våre forhold til alkohol," sier Pasquariello. "De er vanligvis basert på anekdotiske, felles konstruksjoner som tjener et sosialt formål."Men hvis de ikke er helt sannferdige, hvorfor har de levetid?

Til tross for at han ikke er støttet av vitenskapelig forskning, skyldes grunnen til at disse påstandene kan holde seg rundt på grunn av vår søken etter å forhindre eller redusere effekten av en bakrus dagen etter, "fortsetter Pasquariello. Gir mening; Tross alt vil de fleste av oss ikke teste grensene hvis kvalme, bankende hodepine, dehydrering og lignende kan være mer sannsynlig å ødelegge etter å ha imponert. (Det vil si at når vi har mer solid og forsvarlig skjønn før alkoholens effekter begynner å sparke inn og vi kaster forsiktighet mot vinden.)

I tillegg kan det sosiale aspektet ved drikking også tillate visse vaner og ritualer å spre seg. "For eksempel har konseptene om å" starte natten med et skudd "og" avslutte natten med en øl "blitt stadig mer vanlig," sier Pasquariello.

Blanding av forskjellige typer alkohol så ille som vi er ført til å tro?

Med ett ord: nei. "Det som vil påvirke bakrus er den totale mengden alkohol som konsumeres," sier Pasquariello. Når det er sagt, er det noen få nyanser som kostholdseksperten passer på å påpeke.

Totalt volum av alkohol konsumert

Igjen vil volumet av alkohol du drikker være den største avgjørende faktoren som dikterer hvor anstendig (eller katastrofal) du vil føle. På dette punktet deler Pasquariello noen få FYI -er om alkoholserveringsstørrelser, som varierer i henhold til drinken din (e) du velger. For det første minner hun oss om at standard serveringsstørrelser på de vanligste alkoholholdige drikkene er som følger:

• Øl: 12 gram
• Vin: 5 gram
• Destillert brennevin: 1.5 gram

"Når vi snakker om totalt volum eller total mengde alkohol, er det viktig å huske på hvor konseptet med en" standarddrikk "kom fra, siden det vanligvis er slik vi måler forbruk eller rapporterer drikkevanene våre til en helsepersonell," sier Pasquariello. Hun forklarer at disse tiltakene faktisk ble bestemt av drikkeindustrien for standardisering og regulatoriske formål. "Etter hvert ble denne metoden for å måle alkoholforbruk kooperert av helseorganisasjoner for bedre å kvantifisere alkoholforbruk og forstå helsetrender fra et medisinsk perspektiv.”

Denne biten av konteksten til side, Pasquariello gjentar at “den totale mengden alkohol du drikker er hovedfaktoren som vil påvirke hvor sterkt du føler effekten av alkohol, [inkludert] hvor hangover du er, men også hvordan alkohol påvirker deg i løpet av natten av å drikke, hvordan det påvirker søvnen din, og så videre."Men det er mer som faktorer i ligningen.

Tidspunkt for inntak

La oss nå sirkle tilbake til konseptet serveringsstørrelser. "Hvis vi sammenligner en drink i standardstørrelse av noen få forskjellige typer alkohol, er det totale alkoholvolumet de inneholder omtrent det samme på grunn av den totale prosentandelen av alkohol som finnes i væsken," sier Pasquariello. “Men det som er forskjellig er tiden det tar deg å konsumere dem.”Dette er en annen nøkkelfaktor som kan påvirke hvor potente effekten av alkohol kan være-både som du imponerer og neste dag.

"Så snart alkoholen treffer systemet ditt, begynner det å bli absorbert i blodomløpet," fortsetter Pasquariello. “Som sådan vil du føle deg beruset raskere hvis du bruker et skudd på et par sekunder sammenlignet med å drikke en øl i løpet av 30 minutter.”I hovedsak kan det å trekke flere skudd i løpet av få minutter også gi mer intense effekter enn å drikke ett skudd før du blander ting sammen med en øl eller to i løpet av noen timer.

Karbonatisering

Deretter nevner Pasquariello at kullsyreholdige alkoholholdige drikker også kan føre til raskere bivirkninger. "Mer karbonatisering har en tendens til å bety raskere absorpsjon fra GI -systemet i blodomløpet," sier hun. Med andre ord, du kan begynne å føle effekten av øl, hard seltzer og glitrende vin raskere sammenlignet med andre alkoholholdige BEV -er. Dessuten hevder andre kilder at kullsyreholdige drikker har potensial til å irritere mageforet, noe som også kan øke hastigheten på alkoholabsorpsjon.

Pasquariello er imidlertid ikke helt ombord med denne påstanden, og sier at bevisene på karbonatiseringens effekter på tarmbetennelse er blandet. "Det er generelt forstått at for de fleste er det ikke nok å drikke noen kullsyreholdige drikker i uken til å irritere slimhinnen i tarmen i alvorlig grad," sier hun. Hun bemerker faktisk at kullsyreholdige BEV-er faktisk kan bidra til å forbedre symptomene på gastrisk nød hos noen mennesker-selv om det til slutt vil variere i forskjellige GI-problemer og fra en person til den neste.

Bunnlinjen

Ikke for å være en komplett buzzkill, men nå er en så god tid som noen å merke seg at alkohol-ingen saker hvilken vei du svinger det-er fremdeles et giftstoff til kroppen. "Langvarig alkoholforbruk er også en sterk risikofaktor for en rekke kroniske sykdommer," sier Pasquariello.

Enten du holder deg til en drink hele natten eller foretrekker å blande drinkene dine fra en ordre til den neste, kan du huske på det generelle alkoholholdige inntaket i tankene deg. "Når det gjelder å blande eller kombinere visse typer alkohol, er det virkelig ikke noen undersøkelser som antyder at du vil se en stor forskjell hvis den generelle mengden alkohol som konsumeres fortsatt er den samme," sier Pasquariello.

Når det er sagt, har blandingstyper av alkohol det innebygde potensialet til å føre til større forbruk generelt. "Hvis du blander typer, drikker du naturlig mer enn en drink, noe som fører til de bakrus symptomene dagen etter," roper Pasquariello.

Et annet nøkkelpunkt å være oppmerksom på er å blande forskjellige typer alkohol i en BEV-I.e., En cocktail som blander hard brennevin med vin eller øl, eller til og med inkluderer flere typer hard alkohol. Som Pasquariello legger til, "Disse drikkene kan slå opp det generelle alkoholinnholdet i drikken," så vel som eventuelle uønskede bivirkninger, så husk å nippe til med forsiktighet.