'Jeg er en urtemedisin, og denne deilige honning ingefær mocktail beroliger nerver og øker humøret ditt'

Når det gjelder å kombinere alle ingrediensene, kan du begynne med å fylle krukken din med alle de valgte urtene dine. Neste, sørg for at du dekker dem alle med eddik og honning etter eget valg. Robinett anbefaler det gyldne forholdet mellom halvt eddik og halv honning, men du kan leme mengden honning (eller opp eddik) hvis du foretrekker tonicen din til å smake mindre søt. Fordi eddik og honning begge fungerer som konserveringsmidler i denne oppskriften, er det viktig at de dekker dine rå urter og andre ingredienser fullt ut. Husk også å riste den fylte krukken med noen få dager mens den sitter og brygger for å sikre at ekstraksjonen skjer fullt og jevnt. Etter minst to ukers brygging, kan du sil som urtene ved å bruke en osteklut, væske om væsken på nytt, og bruke den i alt fra cocktailer og mocktails til te, salatdressinger og til og med bakeoppskrifter.

Klar til å komme i gang? Se videoen for å lære å piske den opp, og finn trinn-for-trinns oppskrift på den beroligende honningeddik-mocktail nedenfor.

Beroligende honningeddik mocktail oppskrift

Ingredienser
1/3 kopp salvie, revet
1/4 kopp ingefær, hakket
1/3 kopp sitronmelisse
Eple cider eddik
Honning

1. Fyll krukken din med salvie, ingefær og sitronbalsam. Tilsett deretter like deler eplecidereddik og rå organisk honning til urtene og dekket helt. Rør alt godt sammen.

3. Dekk eliksir og bratt i minimum to uker, og rist noen få dager.

4. Belastning og gjenkjør eliksiren på nytt.

For mer sunne oppskrifter og matlagingsideer fra samfunnet vårt, bli med på Well+Goods kokk med oss ​​Facebook -gruppe.