'Jeg er kostholdsekspert og mamma, og jeg legger avokado i familiens måltider hver eneste dag-her er hvorfor'

Så du har lagt merke til at matprisene øker i disse dager (um, hva annet er nytt). Og du har det sannsynligvis la merke til at det inkluderer alle næringsrike ting. Å prioritere helsen din kan føles som en heftig investering-og det kan være vanskelig å navigere i det som er verdt sprudelen (og sette noen oppnåelige sommerens velværemål mens du er inne på det). Litt hjelp her?

I følge Chelsey Amer, registrert kostholdsekspert og mamma til to, er det to viktigste ting å vurdere: 1. Hvilke matvarer er fan-favoritt blant familien din, og 2. Hvilke matvarer gir det mest næringsrike smellet for pengene dine. Frukten som passer regningen på kjøkkenet hennes? Avokado. "Med matprisene som stiger over hele linjen, er avokado definitivt en investering [for] måltidene dine, men også helsen din," sier hun.

Nei, avokadoen er ikke den nyeste gutten på den næringstette blokken, men det er en hel rekke grunner (som du kan se på denne praktiske guiden) hvorfor den sitter fast, og den kommer ikke noe raskt. Den ernæringsmessige verdien og allsidigheten gjør det verdig daglig forbruk, sier Amer sier. “Fra en deilig frukt kan du lage en næringsrik dukkert, saus, topping og til og med dessert."Pluss at fiberen som finnes i avokado hjelper med å føle seg fornøyd til neste måltid eller snack

For enda mer intel på ernæringsverdien til avokadoer, slo vi oss sammen med ferske avokadoer - Love One Today® og Amer for et dypt dykk om hvorfor avokado er verdt å legge til din daglige meny (ja, selv når det føles ekstra). Hint: Det er fordi du og helse-er verdt det.

Daglig avokadoforbruk kan støtte dine velværemål

Hvis det å investere i helsen din høres ut som en god idé, men du er ikke sikker på hvordan du faktisk skal start, Sett et velværemål eller to for deg selv. Tenk: Å spise en sunn frokost, fokusere mer oppmerksomt på familie og venner ved å begrense skjermtiden når du er sammen, eller til slutt forplikte deg til en kvelds yogapraksis.

Uansett hvilke intensjoner du setter i sommer, støtter dem med sunne spisemønstre-fokusering av næringstett mat som gir betydelige mengder vitaminer, mineraler og andre næringsstoffer-er nøkkelen for å oppnå dem. Å legge ferske avokado til ditt daglige kosthold gir deg næringsstoffer som kan hjelpe deg mineraler. "Det er en grunn til at avokado var den første maten jeg matet barna mine," sier Amer sier. “Du får et stort næringsstoff for pengene dine!"Pluss at de er milde i smak og har en jevn, kremet konsistens som lett kan tilberedes på en måte som er barnesikker. Så i sommer, sett et mål om å legge avokado til en oppskrift eller to.

Fettene i avokado gjør dem alvorlig tilfredsstillende

Når sult på midten av ettermiddagen treffer, kan du vurdere å skive en avokado. Med et unikt innhold av umettet fett (psp: Dette er de sunne, og avokado er praktisk talt den eneste frukten som inneholder dem), en fersk avokado er det supersatierende alternativet din snacktid kan mangle. Prøv å strø det med chili-lime eller umami krydder-du kan takke oss senere.

Utover å holde deg fornøyd gjennom dagen din, fungerer det umettet fettet i avokado som en næringsforsterker ved å bidra til å øke kroppens absorpsjon av fettløselige vitaminer (som A, D, E og K). Dessuten er avokadoer blitt utforsket for deres potensielle rolle i hjernehelsen, som sett i en 2021 Grenser Studie, og avokadoinntaket har spesifikt blitt knyttet til å støtte hjertehelse. For eksempel en 2022 -studie publisert i Journal of the American Heart Association undersøkt avokadoinntak og hjertehelseparametere. Avokado Nutrition Center, som jobber for å vokse verdens vitenskapelige forståelse av avokadoen, har støttet denne forskningen og har vært en sentral enhet for å øke populariteten til denne deilige frukten.

"Selv om det å spise avokado ikke er en skuddsikker løsning, kan du se på det som en på forhånd, forebyggende investering i helsen din," sier Amer sier.

Avokado er en god kilde til kostfiber (hei, lykkelig tarm)

Problem: De fleste amerikanere spiser ikke nok fiber. En del av løsningen: Bare en tredjedel av en middels avokado inneholder tre gram fiber (11 prosent av dine daglige fiberbehov). Og å spise mat med fiber regelmessig, som en del av et samlet sunt kosthold, kan bidra til å redusere risikoen for hjertesykdom og noen kreftformer, sier Amer sier.

Daglig kostfiber er kritisk når det gjelder tarmhelse også. Fremvoksende forskning antyder at tilstanden til tarmen din spiller en viktig rolle i din generelle helse, påvirker tilstander som diabetes type 2, inflammatorisk tarmsykdom og tykktarmskreft-og det er bare toppen av isfjellet, ettersom forskere fortsetter å lære mer.

Bare kall avokadoer den ultimate publikum-behagelige

Alle helsemessige fordeler med ferske avokado er gode, men sover ikke på det faktum at denne grønne godheten smaker også fantastisk. "Som mamma er den [største] grunnen til at avokado er i handlekurven min ukentlig er fordi hele familien min faktisk vil spise dem (og det er ikke mange matvarer som passer den regningen)," sier Amer sier.

Og kremheten og allsidigheten gjør dem perfekte for alle slags publikum-behagelige biter. "Jeg hater å kaste bort mat, men avokado er så allsidige, det er garantert at de vil bli brukt," sier hun, "enten det er moset i kyllingsalat, lagt til laksburgere, brukt som en taco topping, blandet i en dyppsaus eller smoothie , eller [bakt inn i] informasjonskapsler."Sikling ennå? Gå foran og velg avokados-din hele fam vil takke deg, og kroppen din vil også.

For flere oppskrifter og inspirasjon til hvordan du kan integrere fersk avokado i hverdagsmåltider, sjekk ut Love One i dag.