'Jeg er kostholdsekspert, og dette er oppvasken jeg spiser når jeg vil øke min egen tarm og hormonell helse'

Første ting først: matcha latte

Enten det er kollagenkaffe, sitronvann eller en kopp grønn te, har vi alle våre må-ha morgendrikker, og Ivanirs favoritt starter dagen med en funksjonell matcha latte. Hun elsker matcha fordi det har et "høyt antioksidantpotensial" fra katekiner, en type fenolforbindelse som støtter optimal tarm- og hormonfunksjon.

"Studier viser også at å drikke matcha regelmessig hjelper til. “Pluss at du får all energien uten jitters takket være L-Theanine-innholdet.”

Ivanir anbefaler å velge seremonielle matcha og holde temperaturen rett under kokepunktet (rundt 175 ° F) for å bevare næringsstoffene. Hun liker også å legge til kollagen og cashewmelk til sin egen morgenmatcha for en kremet drikke som tilbyr et protein og fett boost.

Frokost: en key3 smoothie

"Jeg utviklet Key3 -metoden som en helhetlig måte å fokusere på tarmen din mikrobiom, samtidig som jeg støtter de andre systemene i kroppen din, så å starte dagen med en Key3 -smoothie fullpakket med fiber, protein og fett holder meg energisk og fornøyd," sier Ivanir. ”Jeg pleide faktisk å teste ut forskjellige smoothie -kombinasjoner og vurderte min energi, humør og tilfredshet etter hver enkelt, og jeg har funnet denne trioen til å fungere best.”Ta en titt på hennes smoothie-oppskrift nedenfor:

Mandel Joy Smoothie

Ingredienser:
1 kopp usøtet kokosmelk
2 øs sjokoladeproteinpulver
1 ss mandelsmør
1 kopp baby spinat
1 ss chia frø
2 ss usøtede kokosnøttflak
1 dato (valgfritt)

Lunsj: All Sauerkraut

På samme måte som Brussel Sprouts, har Sauerkraut nylig blitt en sensasjon av sosiale medier, og Ivanir er her for det. Hun elsker å tilsette tarm-boosting gjæret kål til salater, spesielt de med ruccola (snakk om kraftige antioksidantfordeler). Hun glemmer aldri proteinet, og velger ofte stekt kylling for å avrunde måltidet. Ivanir elsker også å heve avokado toast med litt probiotisk, vitaminrik surkål for å hjelpe til med fordøyelsen og bidra til å diversifisere mikrobiomet hennes, redusere betennelse og styrke immunforsvaret hennes.

Snack: Kikerterkake -deig

Ivanirs kikerterkakeoppskrift er mer enn bare en velsmakende måte å tilfredsstille en søtsrang: den er full av tarm- og hormonvennlige næringsstoffer. Hun sier at kikerter er en flott kilde til raffinose, en type oppløselig fiber som støtter fordøyelse og blodsukker.

"Å innlemme kikerter i en søt godbit er en sleipt og deilig måte å øke tarmen din, samtidig som du sikrer at blodsukkernivået ditt ikke spisser, så krasjer som de ville gjort fra en tradisjonell dessert," sier Ivanir. Hun bemerker at hvis kikerter og andre belgfrukter ser ut til å irritere tarmen din, går du "lav og treg" ved å innlemme dem litt etter litt til tarmen justeres.

Kikerterkakeoppskrift

Ingredienser:
15 gram kikerter
1/4 kopp mandelmel
1/3 kopp nøttesmør
2 ss lønnesirup
1/2 kopp sjokoladeflis

Metode:
1. Bland de fire første ingrediensene til de er jevn. Bland inn sjokoladeflis. Scoop deig til baller ved hjelp av en cookie scooper (eller hendene dine). Frys i 10 minutter og oppbevares deretter i kjøleskapet.

Dinnertime: Herby egg og tilfredsstillende karbohydrater

Å innlemme urter av alle slag er en stor taktikk for vår generelle helse, men Ivanir sier at persille er spesielt flott til å støtte leverene våre, som er ansvarlige for å balansere hormoner, regulere blodsukkeret, og du gjettet det, opprettholder god tarmhelse.

”Forskning viser at apigenin, en antioksidant som finnes i persille, reduserer betennelse og hjelper også med å forhindre celleskader," sier Ivanir. Hennes favoritt måte å laste opp på den bitre urten på er ved å bruke den på toppen av fluffy eggerøre, servert med fullkorns toast og avokado.

Ivanir elsker å avslutte dagen med noe søtt, så en annen favoritt rask godbit før han drar ut på en tur etter middagen for å fremme sunn fordøyelse er å lage mandelsmør og moset bær toast for å få et siste løft av fiber, sunt fett og anti -inflammatoriske polyfenoler. Ikke bare er dette en deilig måte å avslutte dagen på, men kombinasjonen av komplekse karbohydrater og litt protein er den perfekte oppskriften for å fremme en god natts søvn.