Hvordan modne de grønne bananene dine for bananbrød på bare 30 minutter

Ovnen (eller luftfrier) metoden

Uten tvil den mest effektive og Effektiv metode for Browning Bananas er ovn (eller Air Fryer) -metode. Det innebærer å bake bananene hele ved en høy temperatur i kort tid for å hjelpe dem med å modnes, som i denne oppskriften ved å bake ugagn. Først, forvarm ovnen til 300 ° F og linjer en bakeplate med pergamentpapir. Deretter sprer du bananene dine i et jevnt lag og stek deretter i 30 til 40 minutter eller til bananene blir mørkebrune. (Det kan være lurt å snu dem halvveis til brune dem så jevnt som mulig.)

Å bake bananene på egen hånd før du legger dem til brødrøren, hjelper til med å øke deres naturlige sødme. Hvis du virkelig er presset for tid, kan du også bake bananene dine ved høyere temperaturer (ca. 400 ° F) i kortere tid (ca. fem minutter) avhengig av hvor modne bananene dine var i utgangspunktet, som demonstrert i Denne Tiktok -videoen av @kalejunkie. Bare vær forsiktig så du ikke brenner dem. Eller du kan alltid kaste dem i din frityrgryter i omtrent åtte minutter ved 300 ° F, noe som sannsynligvis er den enkleste måten å få jobben gjort.

Tid: 15-40 minutter

@kalejunkie trenger modne bananer, raskt? Prøv dette! ? #Bananas #Bananahack #MoneySavingTips #Kitchentips #BananAbread #HealthyFood #Budgetfriendly #Howto ♬ Ameno Amapiano Remix (You Wanna Bamba) - Goya Menor & Nektunez

Mikrobølgeovnmetoden

Hvis du ikke har en papirpose på hånden eller ovnen er opptatt med andre elementer på menyen din, kan du også bruke mikrobølgeovnen din til brune bananer raskt. For å gjøre det, stikk en skrellet banan med en gaffel overalt for å hjelpe med ventilasjon (og forhindre en rotete bananeksplosjon i mikrobølgeovnen din). Så mikrobølgeovn bananen din i en bolle med 30 sekunders intervaller til den er myk nok til å bake, noe som ikke vil ta mer enn noen få minutter. Den eneste ulempen er at bananene ikke vil være like søte, men de vil være den perfekte tekstur for å mase i brødbatteren.

Tid: 5-10 minutter

Old-School Paper Bag-metoden

Denne super effektive metoden er best for når du har en dag eller to for å modne bananene dine på forhånd. Først vil du plassere bananene dine i en papirpose og brette toppen løst. (Hvis du tilfeldigvis har noen få høye etylenproduserende-en gass som hjelper til.) Plasser deretter posen på et varmt sted på kjøkkenet ditt og la magien skje i en til to dager. Etylengassen som er fanget inne i posen vil bidra til å fremskynde den enzymatiske bruningsprosessen, noe som hjelper bananene dine til å modnes for eventuelle bakerbehov.

Tid: 24 til 36 timer

Trenger en enkel bananbrødoppskrift? Vi har gjort leksene for deg: