Hvordan øve på regenerativt landbruk i din egen hjemmehage

Fascinert og inspirert? Fortsett å lese for proff tips om hvordan du begynner å øve på regenerativ hagearbeid i din egen hage.

10 tips for øving av regenerativ hagearbeid

1. Avstå fra jordbearbeiding

Den mest avgjørende komponenten i regenerativ hagearbeid er jordhelse. "Før vi kan vokse hva som helst, må vi sørge for at vi har fruktbar jord som er hydrert og livgivende," sier Kennedy. "Vi brukte seks måneder på å jobbe på jorda vår alene på vår biodynamiske gård på vertshuset før vi plantet noe. Den beste jorda er hydrert, luftet og har en blomstrende populasjon av mikrober og ormer.""

For å fremme jordhelsen før planting, øver mange gartnere å lille seg, eller snu og bryte opp jord; Imidlertid fraråder Tucker seg entusiastisk mot det. "Det første jeg forteller huseiere er å grøfte den rototilleren," sier hun. "Du vil være i stand til å bevare den unike floraen og faunaen du allerede har i jorden din, og hver gang du til det er i utgangspunktet som en tornado som går gjennom hjemmet ditt-ødelegger du de små lommene mellom jordpartikler som huser alle Disse fantastiske mikroorganismer som vil hjelpe deg å dyrke mat så mye lettere."Tilling frigjør også karbondioksid fra jorda i atmosfæren, noe som er skadeligfor miljøets helse.

I stedet anbefaler Tucker og Kennedy begge en metode Tucker -samtaler "Ark Mulching."Det innebærer å legge fuktet papp ned over hagesengen din, og dekker deretter pappen med grønne materialer som gressutklipp og grønnsaksavfall. Kennedy anbefaler å forlate jorda alene under arket mulch i seks uker før planting, slik at den ikke tørker ut eller mister sine flyktige elementer til solen og atmosfæren. "Dette fyller og regenererer jorda slik at den blir gjenopplivet for en ny runde med planting," sier hun.

2. Mate plantene dine fra komposthaugen din

Gjødsling av hagen din med kompostmaterialer er en annen jordhelsepraksis som er sterkt anbefalt av proffene. "God komposteringspraksis er med på å endre eksisterende jord," sier Kennedy. Og det reduserer eller eliminerer behovet for gjødsel-til og med organiske, legger Ian Frederick, landskapsekspert ved Rodale Institute, en nonprofit dedikert til å vokse den organiske bevegelsen gjennom streng forskning, bondeopplæring og forbrukerutdanning.

"For liten hagearbeid 101, kan du kjøpe klar blandet organisk jord og kompost for å blande deg med jorden din for å starte," sier Kennedy. "Og i mellomtiden, start praksisen med å resirkulere ditt organiske avfall hjemmefra og hagen og generere din egen kompost for å fylle på jorda regelmessig. En kompostkasse eller en liten roterende komposter fungerer veldig bra for små mellomrom.""

Kennedy bruker to forskjellige metoder for å få fart på komposteringsprosessen. Den første er vericomposting, som bruker meitemark for å konvertere næringstette materialer, for eksempel matavfall og grønn avlingsrester, til former absorberbar av planter. Den andre er Bokashi -gjæring, som fremskynder komposteringsprosessen ved å legge gjær til prosessen.

3. Plant en mangfoldig avling

Et av varemerkene for regenerativ hagearbeid er avlingsmangfold. "Ved å plante de samme typene planter på de samme stedene år etter år, blir jorda i disse områdene utarmet av tunge trekkplaster av de samme næringsstoffene," sier Kennedy. "Ved å bytte plassering av nattskjerm, for eksempel tomater, aubergine og paprika, med umbler som gulrøtter, pastinakk og fennikel en sesong og belgfrukter den tredje sesongen, gir du en næringsstofftegningsbalanse og regenererer jorden til nattskjermavlingene igjen.""

Tucker bemerker at å plante et mangfoldig utvalg av avlinger-ikke bare sesong etter sesong, men innen samme sesongkan fungerer også som en forsikringspolicy mot skadedyr. "Hvis du får en skadedyrinvasjon som treffer en avling, har du fremdeles alle andre avlinger fri til å høste, så det er mindre sannsynlig at du bruker plantevernmidler eller ugressmidler," sier hun.

4. Øv følgesvennsplanting

Ledsagerplanting er en annen nyttig teknikk for dyrkere som ønsker å optimalisere helsen til hagen deres. "Å dyrke visse kombinasjoner av planter sammen kan gjøre dem mer produktive på grunn av deres symbiotiske natur i næringskrav og voksende behov," sier Kennedy. "Noen fine eksempler er: tomat, basilikum og ringblomst; mais, bønner og squash; og løk, jordbær og chard.""

Slik strategisk planting kan også redusere behovet for bruk av plantevernmidler. Tucker, for eksempel, planter reddiker ved siden av bok choy, fordi loppebiller som ellers ville spise hennes bok choy i stedet spise reddikbladene-som hun ikke trenger å høste uansett. Dette er kjent som Trap -beskjæring.

Planting av aromatiske urter med ønsket frukt og grønnsaksvekster tjener et lignende formål, sier Tucker, fordi den sterke lukten av urter har en tendens til å avskrekke feil og større dyr som hjort og kaniner. "Det er ikke idiotsikkert," advarer Tucker. "Det er en gammel bonde som sier: du planter noen for deg selv, og du planter noen for tyvene.""

5. Bruk dekkavlinger hvis mulig

Begrepet "dekkavlinger" brukes til å referere til avlinger som er plantet for å beskytte og forbedre jorda i stedet for å høstes, og mens de ofte brukes i regenerativt landbruk, bemerker Tucker at de kan være vanskelige å innlemme i en liten hageseng. "Dekk beskjæring i små områder kan ta litt mer tid og krefter enn den gjennomsnittlige gartneren kanskje vil forfølge," sier Tucker. "I større skala har de disse fantastiske maskinene som heter Crimpers, som vanligvis kobler seg til en traktor og brukes til å flate ut all dekkavling, og i det vesentlige dreper den på plass på plass. Det er ikke så praktisk å gjøre det i liten skala.""

For å løse for dette problemet, foreslår hun å bruke en dekkavling som lett blir drept av, naturlig nok, om vinteren-som åpenbart bare fungerer hvis du bor i kaldere klima som opplever frost.

Mer spesifikt anbefaler Tucker å bruke en belgfrukter, e.g. Felt erter eller kløver, som en foretrukket dekkavling. "De har dette forholdet til bakterier som faktisk hjelper til med å legge nitrogen i jorda," forklarer hun. "Så det er en måte å naturlig gjødsle jorda på deg.""

Andre dekkavlinger som kan være fordelaktige er de med virkelig lange røtter, som gress eller vinter rug. "De er tradisjonelt bedre for jordsmonn som er veldig harde og kompakte, fordi de dype røttene vil gå ned og bidra til å bryte opp den jorden uten å jordbearbeide," sier Tucker. "Og når det gresset dør av, er alt det organiske stoffet igjen under jorden, så det lar deg sette organisk materiale under jorden uten å forstyrre jorda-som er veldig vanskelig å gjøre.""

Kennedy anbefaler i mellomtiden å dyrke grønne dekkavlinger som du kan høste ukentlig. "På vertshuset dyrker vi ofte mikrogreener som solsikke spirer som en grønn dekkavling og høster det i løpet av en uke," sier hun. "Dets røtter skaper organisk materiale som tilfører jordens næringsstoffer.""

6. Tilsett blomster

Tucker og Kennedy liker begge å legge til tilsynelatende overflødige blomster i sine produsenthager, fordi de faktisk kan spille en viktig rolle i økosystemets generelle helse. "Å plante matavlinger til pollinatorene våre er en veldig viktig ting som vi alle kan gjøre, spesielt fordi de har tatt en ganske stor hit de siste årene-den store bruken av plantevernmidler har slått insektbestandene våre ned, og alt Av de andre dyrene som fugler og flaggermus som er avhengige av disse insektene for mat, sier Tucker. "Så å gjøre hagen din til et rom der pollinatorer vil komme og spise er like viktig som å sørge for at du opprettholder sunn levende jord.""

7. Pakke dem inn

Frøavstand er en annen vurdering for den regenerative gartneren. Kennedy er en talsmann for intensiv planting, som i utgangspunktet innebærer planteavlinger tett sammen. "Det gjør at vi kan utnytte rommet mer effektiv.

8. Gi plenen rundt hagen din en strategisk trim

Hvis du kan gjøre det uten å irritere huseierforeningen, foreslår John Long, landskapsekspert ved Rodale Institute, å klippe plenen din til forskjellige høyder, med det høyere området på periferien. "Hold et område av plenen din kuttet høyt, og kutt deretter tingene rundt hagen lavt," sier han. "Det vil avskrekke gnagere fra å gå inn i hagen din fordi de ikke liker å være ute i det fri.""

9. Hage i henhold til månen

Kennedy er en talsmann for hagearbeid i samsvar med månens syklus. "Hovedmuligheten for planter på vertshuset til å fylle på seg selv er når vi høster frukt og blomster hver uke under New Moon og fullmånen. Dette gjør at hagen kan ta en pause og regenerere, sier hun. "I løpet av de dagene hvor månens gravitasjonstrekk er sterkest, vi også dypt vann i hagene våre. Dette lar plantene utdype røttene sine og styrke koffertene sine.""

10. Ikke gi opp!

Når du tar fatt på din regenerative hagearbeid, gjentar Tucker at det er normalt å miste avlinger, og at du ikke skal bli motløs av slik "fiasko."Som profesjonell bonde og gartner sier hun at hun dreper planter hele tiden. "Hagearbeid kan være frustrerende fordi du har å gjøre med elementer du ikke kan kontrollere, som været, men du kan se på hver sesong som en måte å forbedre," sier hun. "Ta en titt på hva som ikke fungerte i fjor, og hvordan du kan gjøre det bedre i år. Hvis en ting ikke fungerte, kan du prøve noe nytt-så lenge den nye tingen aldri jordes!""