Hvordan spise fersk (og sunn) på Subway, ifølge en kostholdsekspert

Bestill finjustering: Hvis du tilsetter dressing til salaten eller suben din, er Meltons ekspertspiss å feste seg med olje og eddik over de mer kremede dressingene, som hun sier ofte er fulle av mettet fett og sukker.

Anbefalinger av sidefat: Så langt sider går, tilbyr Subway muligheten til informasjonskapsler, en pose chips eller eplemos. Du kan gjette hvilken Melton anbefaler, ikke sant? Jepp, eplemosen. Den på menyen har ikke noe tilsatt sukker; De eneste ingrediensene er epler og askorbinsyre (C -vitamin).

Middelhavsdiett

Meny plukker: Tunfiskhakket salat; Klassisk tunfisk sub eller innpakning

Hva en RD sier: Middelhavsdietten favoriserer fisk over kjøtt, og Melton sier å gjøre tunfisk som hovedproteinet i måltidet fungerer perfekt for denne spiseplanen. "Tunfisksalaten er i utgangspunktet tunfisk og en haug med grønnsaker, så det er et flott alternativ," sier hun. Hvis du er mer i humør for en sandwich, sier Melton at seks-tommers sub (med fullkornsbrød) eller omslaget er begge gode alternativer. "Innpakningen kommer til å ha mindre kalorier, men hele kornbrødet har mer fiber, så jeg vil ikke si at det ene er bedre enn det andre; det avhenger av hva helsemålene dine er," sier hun.

Bestill finjustering: Ingen trengte.

Anbefalinger av sidefat: Eplemosen kommer på toppen igjen over informasjonskapslene og chipsene. Ingen overraskelse her!

Paleo

Meny plukker: Ovnstekt kyllinghakket salat; Tunfiskhakket salat

Hva en RD sier: Paleo -dietten ekskluderer korn og mel, noe som betyr at både subs og wraps er ute for paleo spiser. Det beste valget etter Meltons mening er ovnstekt kyllingsalat, som har proteiner og mange fiberrike grønnsaker. "Paleo -dietten tillater ikke noe behandlet, som alt kjøttet på Subway er, men kyllingen kommer til å bli litt mindre behandlet enn skinke, kalde kutt eller krydret italiensk pølse, noe som gjør det til det beste alternativet," hun sier. Melton sier også at tunfisksalaten er et annet sunt valg, med fisken litt mindre behandlet enn kjøttet.

Bestill finjustering: Du vil sannsynligvis hoppe over dressingen. De fleste har ingredienser som soyaolje eller konserveringsmidler som ikke er en del av Paleo -måten å spise. Selv oljen og eddik er ute, siden vanlig olje de bruker er rapsolje.

Anbefalinger av sidefat: Du kan gjette hva Meltons valg er her, ikke sant? Jepp, det er eplemosen.

Generelt sier Melton at det er absolutt mulig å spise sunt på Subway, og uavhengig av spiseplanen du følger, er hennes topp totale valg tunfisksalaten eller sandwich. "Det fungerer for Middelhavet, paleo, keto-bare om alle!" hun sier.

Slik spiser du sunt mens du er på veien eller på flyplassen.