Hvordan bli en mester snacker (og * faktisk * begynne å trang frukt og grønnsaker)

Hvordan bli en mester snacker (og * faktisk * begynne å trang frukt og grønnsaker)
I dagens Do-i-Even-Have-Time-for-Lunch World, er snacking ikke bare en fotnote-det er en uunngåelighet. Og selv om det å holde Hangriness i sjakk med frisk frukt og grønnsaker åpenbart er det beste valget, hvordan får du faktisk det til å skje i stedet for å raide på kontoret kringleforsyning?

For å svare på det spørsmålet, henvendte vi oss til Stephanie Ketcham, MS, RD for hennes go-to-strategier for å øke ditt daglige inntak av produkter for å holde seg mettet uten å falle i en karbo koma.

Som en registrert kostholdsekspert med HMR-vektstyring-som kobler deg opp med spillskiftende coaching og daglige måltidsplaner for å hjelpe deg med å skape transformasjonsendringer-Ketcham har erfaring og Snacking. HMRs måltider forhåndsformet betyr at du er dekket til frokost, lunsj og middag, men mellom tidene er perfekte for frukt og grønnsaker (faktisk blir du helt oppfordret til å spise så mye du vil av dem).

"Å behandle og gi næring til kroppen din ordentlig kan fremme en følelse av selvtillit, stolthet og egenverd.""

"Det er utrolig å tenke på hvor mye mer vi kan spise og snacks når vi velger å spise frukt og grønnsaker," sier Ketcham, og legger merke til at det høye fiberinnholdet og antallet telling med lavt kalori gjør dem spesielt fylling (for ikke å nevne næringstett). "Å behandle og gi næring til kroppen din ordentlig kan fremme en følelse av selvtillit, stolthet og egenverd.""

Dessuten siterer Ketcham frukt- og veggieforbruk som nyttig med kaloriforvaltning og potensielt reduserer risikoen for vanlige helseproblemer (som diabetes og hjertesykdom). Det kan også bidra til å fremme generell velvære. Fordelene er klare-det er alle et spørsmål om å skifte dine daglige vaner.

Fortsett å lese for 5 enkle måter å bli besatt av frukt og grønnsaker (og oppgrader snack -rutinen din i prosessen).

Foto: Unsplash/ Joanna Kosinska

1. Begynn å legge dem til dine vanlige måltider

En enkel måte å doble (eller trippel) inntaket av næringsrike spiser er å innlemme dem i dine daglige måltider. "For å holde det enkelt, begynn med et mål om å konsumere en halv kopp frukt og grønnsaker om gangen," sier Ketcham. "Tilsett for eksempel en håndfull blåbær i yoghurten, bland mais eller blomkål ris i middagsbanen, eller tilsett skiver tomater og avokado til din neste kyllingrett.""

Derfra kan du innlemme frukt og grønnsaker i snacks tid. Pakk hjemmelaget bakte grønnkålflis for å tilfredsstille salte sug og kutte opp fersk ananas for å bekjempe en hankring for noe søtt. "Det blir enklere og mer automatisk over tid," sier Ketcham.

Foto: Unsplash/ Radu Marcusu

2. Hold friske spiser på hånden 24/7-synlig

Du legger ut favoritttreningsantrekket ditt. Så hvorfor ikke ta den samme tilnærmingen til snacking?

“Gjør frukt og grønnsaker mer synlig på daglig basis. Hold dem ved skrivebordet ditt på jobb, eller legg dem i en dekorativ bolle på kjøkkenet ditt eller på spisebordet ditt, sier Ketcham.

Å finne din vanlige snackingstil er nøkkelen, sier Ketcham, siden det handler om å identifisere og skifte vaner. Så hvis du umiddelbart er skrubbsult hver dag på 3 s.m., Hold gulrøtter og hummus i nærheten på arbeid-eller hvis en natt-Netflix snacksesh er mer syltetøyet.

Foto: Unsplash/ Katie Smith

3. Trykk på tidsbesparende snarveier

Å, du har ikke fire timer hver søndag til å forberede nok grønnsaker til å mate deg selv i en hel uke? (Samme.) Men ifølge Ketcham er det greit.

“Gå for enkelhets skyld. Ikke vær redd for frosne eller hermetiske frukt og grønnsaker med lavt natrium, "sier hun. "De kan få en dårlig representant sammenlignet med rå, ferske alternativer, men realiteten er at frosne eller hermetiske produkter er næringsrike og kan være lettere å tilberede."Og hvis du foretrekker ferske grønnsaker, er forhåndshakkede varianter (som paprika eller brokkoli med dukkert) helt spill.

Foto: Unsplash/ Andra Ion

4. Unngå å bli sittende fast i et smakssvit

Sannhet: Etter den sjette dagen med grønnkålssalat er det vanskelig å spise en annen bladgrønn. Den beste kuren for veggie-and-frukt tretthet? Bytt ting opp-om det betyr.

"Det kan være nyttig å tilbringe litt ekstra tid i produktene eller frosne seksjonen i matbutikken din og se hvilke nye produkter som fanger øyet ditt," anbefaler Ketcham. “Når det gjelder frukt, å sammenkoble den med gresk yoghurt […] eller kaste den på toppen av en spinatsalat er forskjellige måter å glede seg over den med ekstra smak og variasjon.""

Foto: Unsplash/ Deryn Macey

5. Velg snacks som er faktisk tilfredsstillende

"Protein, fiber og sunt fett kan alle fremme metthetsfølelse," sier Ketcham. "I tillegg kan konsumering av grønnsaker som har protein og inneholder sunt fett, holde deg mettet lenger.”

Til vidd: knaske på edamame på jobben eller snacks på stekte kikerter på farten pakker en morderprotein og sunt fettkombinasjon. Og når vi snakker om sunt fett, vil avokado (i en salat, skåret på toast, moset i en dukkert, stort sett overalt) aldri være deilig. Snack Time: servert.

I samarbeid med HMR -vektstyring