Hei celiacs, hva med en bagel? En ny vaksine kan snart la deg spise gluten igjen

Akkurat nå forbereder forskere seg til at Nexvax2 skal inn i sin kliniske testfase i Australia, hvor den vil bli brukt på 150 pasienter fra hele verden-forenede stater, inkludert. Forhåpentligvis vil det ikke gå lenge før vaksinen kan gis til massene slik at glutenallergier ikke hindrer noen i å leve sitt beste liv. Fordi selv celiacs kan innrømme ... glutenfrie bagels er bare ikke ganske det samme.

Disse nye mini-mochi-godbitene fra Trader Joe's er en glutenfri gaveend. Og lær hvordan du gir pizzaen din en vri i Midtøsten med denne glutenfrie oppskriften.