Hampfrø kan tilsettes subtilt til nesten alle måltider for fordeler

Deres omega-3 fettsyreinnhold er også betydelig. I følge Whitney English Tabaie, MS, RDN, CPT, ernæringsekspert og forfatter av Plantebasert baby og småbarn, Bare to spiseskjeer med skrog hampfrø gir 169 prosent av dine daglige omega-3 fettsyrebehov. "Hampfrø er en utmerket kilde til den essensielle omega-3-fettsyren, alfa-linolensyre, som hjelper til med å bekjempe betennelse i kroppen," sier hun. Omega-3 kan til og med redusere risikoen for hjertesykdommer, tilfører GAN-er.

Alle de nevnte mikronæringsstoffene er også gunstige. "Magnesium og fosfor har vært assosiert med beinhelse, og tiamin hjelper til med å bryte karbohydrater i kroppen din og konvertere dem til energi," sier Gans. E -vitamin er i mellomtiden en kraftig antioksidant som kan spille en rolle i å forhindre kronisk sykdom.

Hampfrø (100 g)
Protein: 24.8 g
Fiber: 27.6 g
Kalsium: 145 mg
Jern: 14 mg
Magnesium: 483 mg
Fosfor: 1.160 mg
Kalium: 859 mg
Natrium: 12 mg
Sink: 7 mg
Mangan: 7 mg
Vitamin C: 1 mg
Vitamin A: 3800 IU
Vitamin D: 2,277.5 iu
Vitamin B-6: 0.12 mg
E -vitamin: 90 mg

Hvordan innlemme hampfrø i kostholdet ditt

Hampfrø ($ 15) er ganske enkle å innlemme i kostholdet ditt på mange måter. Gans liker å legge dem til måltider hun føler kan ha nytte av ekstra protein, som en blandet grønn salat, en skål havregryn eller en frokost smoothie. Tabaie legger dem også til smoothies og acai boller, ikke bare for proteinet, men også for et løft av sunt fett. Hun elsker å strø dem på toast med avokado eller nøttesmør og bananer av samme grunner også. "Du kan også bruke dem til å lage en vegansk parmesan ved å pulverisere dem med ernæringsgjær og litt salt," legger hun til.

Vel+bra faktisk spurte leserne for ideer om hampfrø. En bruker liker å kaste dem inn i pastasaus for ekstra nøttighet. Noen få andre liker å inkludere hampfrø i hjemmelagde salatdressinger. En annen liker ideen om å legge dem til blomkål "potetmos."Personlig liker jeg å legge dem til i ikke-bake-informasjonskapsler, spesielt" to-ingrediens "banan havregrynsorter som jeg liker å legge til mørke sjokoladeflis, også.

Mulighetene er kanskje ikke uendelige, i seg selv, men de er rikelig. Du kan velge å lage mat eller bake med hamphjerter også, som ganske enkelt er frøene sans skjell. De er like sunne, men Brigitte Zeitlin, MPH, RD, registrert kostholdsekspert og eier av BZ Nutrition, sier at de faktisk kan være noe lettere å fordøye.

3 hampfrøoppskrifter å prøve hjemme

Søtpotet frokostbolle

For å lage denne paleo-vennlige, og likevel plantebaserte frokosten, må du bare mase en kokt søtpotet og topp den med hampfrø og blåbær.

Strawberry Shortcake Parfait

Denne sunne take på en sommerfavoritt er den perfekte retten å servere på din neste middagssammen for skuddjente eller grillmat eller grillmat. Bestemoren din ville aldri ha drømt om en shortcake laget av sunne ingredienser som quinoa og hamphjerter, men kanskje hun vil etter at du serverer denne til henne.

Rå vegansk zucchini pasta med hampfrø alfredo saus

Denne 100 prosent plantebaserte pastaretten er så lett og sunn at til og med dine (hypotetiske) italienske slektninger ville bli imponert.

å, hei! Du ser ut som noen som elsker gratis treningsøkter, rabatter for kult-favende velværemerker og eksklusivt brønn+godt innhold. Registrer deg for Well+, vårt online fellesskap av velværeinnsidere, og lås opp belønningen umiddelbart.