Hver ingrediens i denne enkle mandel- og kokosnøttgranola -oppskriften er bra for tarmen din

Forskning har vist at folk som hopper over frokost, har en tendens til å gå glipp av kalsium, C -vitamin, fiber og andre nødvendige vitaminer og mineraler som ofte finnes i vanlig frokostmat, inkludert melk, frukt, og selvfølgelig granola. Når det gjelder denne oppskriften, hjelper ingredienslisten med å sikre at du oppfyller dine nødvendige næringsverdier med hver bit.

Til å begynne med, la oss snakke sunne nøtter. Mandler inneholder hjerte-sunt fett, fiber, og er en av de beste naturlige kildene til antioksidant-vitamin E, som inneholder omtrent 35 til 40 prosent av det daglige anbefalte inntaket per en ounce servering. I mellomtiden har valnøtter masse omega-3 fettsyrer som er knyttet til kardiovaskulær helse, kognitiv funksjon og reduserte symptomer på depresjon og betennelse i kroppen. Pluss at de tørkede fruktene (hun etterlyser blåbær og rosiner, men kan gjerne bytte i det som passer til ganen din) pakker en trøkk med antioksidanter og kostfiber, mens hun naturlig legger sødmen til blandingen. Den virkelige stjernen i showet er imidlertid den rullede havre-de er så Bra for tarmen og fordøyelsesregelen takket være deres høye fiber- og plantebaserte proteininnhold.

Beste delen? Denne enkle oppskriften gir nok granola til å tilfredsstille frokost- og snacksbehovene i en hel måned-så lenge du holder den frisk ved å lagre den i en lufttett beholder, og på et kjølig sted på kjøkkenet ditt. Det er trygt å si at denne oppskriften på Granola kommer til å bli en total livredder i 2023-og i årene som kommer.

Hvordan lage Maya Fellers store batchoppskrift på granola

Gir 8 porsjoner

Ingredienser
1 ss vaniljeekstrakt
1 kopp avokado olje
18-ounce dunker med rullede havre (ca. 5 2/3 kopper)
15-unger skiver mandler (ca. 3 1/2 kopper)
15-unger knuste valnøtter (ca. 3 1/2 kopper)
6-ukers organiske trippel Omega frø blanding (ca. 1 kopp)
1 pose usøtet kokosnøttflak
8-uns tørket usøtet blåbær (ca. 1 3/4 kopp)
8-uns rosiner (ca. 1 3/4 kopp)

1. Forvarm ovnen til 250 ° F. I en stor bolle, kombiner vaniljeekstrakt og avokadolje, visp sammen med en gaffel og sett til side.

2. I en annen stor bolle kan du kombinere fylte havre, mandler, valnøtter, frø og kokosnøttflak og hell oljeblandingen i havre mens de kontinuerlig omrøres

3. Overfør til to foret arkpanner og legg inn i ovnenes midtre stativ, og stek i 45-60 minutter. Sørg for å sjekke granolaen hvert 20. minutt for å røre og rotere den.

4. Når du er ferdig, fjern ut av ovnen. La avkjøle og plassere i en lufttett beholder vekk fra direkte sollys eller varme.

Vil ha mer granolainspo? Se ikke lenger: