Å spise mer bærekraftig kan være lett-hvis du følger disse RD-godkjente tipsene

Du har forpliktet deg til å bruke gjenbrukbare toteposer og sverget av plaststrå, men nå som du prøver å gjøre det du faktisk legger på tallerkenen din mer bærekraftig, sliter du.

Jada, du har hørt at å gi opp kjøtt kan gjøre noe alvorlig godt for miljøet, men hva hvis du ikke er klar til å leve et liv uten bacon-pakket rosenkål? I den siste episoden av Du kontra mat, Tracy Lockwood Beckerman, RD deler tipsene sine for å begynne å spise bærekraftig-om eller ikke er du klar til å ta det plantebaserte stupet.

"En stor komponent i å spise for planeten er å være bevisst på å kjøpe merker som gjør sitt for å fungere så bærekraftig som mulig," sier Beckerman.

“En stor komponent i å spise for planeten er å være bevisst på å kjøpe merker som gjør sitt for å fungere så bærekraftig som mulig.""

For å hjelpe deg med å speide ut disse merkene neste gang du vil fylle opp snacksskapet, delte Beckerman de som tjener en A+ i boken hennes, inkludert Zenb, som gjør det hendige, plantebaserte snacks ved hjelp av hele grønnsaken (fra STEMS til frø).

"De gjør det enkelt å få en kopp grønnsaker med mer næringsstoffer og all fiber," sier Beckerman. "Og deres unike tilnærming til plantebasert spising tar noen alvorlige skritt for å fremme reduksjon av matavfall.""

Ved å velge å spise mer plantebasert mat (#MeatlessMonday, hvem som helst?), Beckerman -aksjer som vi kan redusere tilsvarende opptil 8 gigatoner med karbondioksidutslipp per år, ifølge det mellomstatlige panelet for klimaendringer. Alt fra å bytte til havrelkede lattes og hoppe over det stekte egget på Avo -toast? Kanskje det er lett å være grønn.

Se videoen over for resten av Beckermans tips om hvordan du kan spise bærekraftig.

Handle plantebaserte snacks

Sponset av Zenb