Håndtere vårallergier? En allergiker sier at dette er maten du bør legge til-og unngå kostholdet ditt

Viktig merknad: Før Kourosh sier det er viktig å konsultere legen din, sier Kourosh at det er viktig å konsultere legen din. Akkurat som reseptbelagte medisiner, kan kosttilskudd forårsake bivirkninger og samhandle med andre medisiner. "Jeg sier til at alle skal være oppmerksom på supplement introduksjon," sier dr. Kourosh. “Begynn med en om gangen, og legg deretter til en ny, og måler svaret ditt, både positivt og negativt.”

Quercetin

Denne polyfenolen som finnes i løk, brokkoli, epler, bær, druer og te er vist i forskning for å redusere betennelse og hemme produksjon og frigjøring av histamin, kjemikaliet kroppen frigjør som svar på allergener. Quercetin blir ofte tatt i supplementform når det brukes til allergisymptomer. Kourosh sier at visse mennesker kanskje ikke kan behandle quercetin godt, så å starte sakte når du tar det, og være klar over bivirkninger som agitasjon.

Bromelain

Forskning har funnet at denne gruppen av enzymer fra frukten og stilen til ananas har antiallergiske og betennelsesdempende egenskaper. Det er også tilgjengelig i supplementform, noen ganger i kombinasjon med quercetin. Bromelain bør unngås hvis du er allergisk mot ananas eller latex (på grunn av kryssfølsomhet). Den har også en blodtynnende effekt og bør ikke tas uten å konsultere en lege, spesielt hvis du er på blodfortynnende, sier DR. Kourosh.

Vitamin C

Noen studier har vist at dette vitaminet funnet i mange frukt og grønnsaker har en antiviral og betennelsesdempende effekt, sier DR. Kourosh. En daglig dose på 500 milligram per dag er trygg for de fleste voksne. "Imidlertid er for mye av en god ting mulig, og det kan forårsake diaré og GI opprørt" i høyere doser, legger hun til.

Ingefær og hvitløk

Disse to røttene er svært betennelsesdempende og er sannsynligvis mer fordelaktige hvis du spiser dem friske (så lenge du ikke har en følsomhet) i motsetning til å ta dem som kosttilskudd, sier DR. Kourosh.

Vitamin D3

Allergier og immunforsvaret er alle påvirket av D -vitaminnivåer, og de fleste av oss på den nordlige halvkule har utilstrekkelige nivåer på grunn av mangelen på sollys, sier DR. Kourosh. "Det er gode data om at D -vitamin spiller en kritisk rolle i immunsystemets utvikling, og at det kan være nyttig for allergier og astma," legger hun til. Det er best å få testet vitamin D -nivåer for å bestemme hvor mye du skal supplere, og for å ta vitamin D3, den mest effektive formen, med vitamin K2 for optimal absorpsjon.

Mat du kanskje vil gi videre

Hvis du har sesongens allergier, kan visse matvarer forårsake det som er kjent som "Pollen Food Allergy Syndrome," eller PFA -er. Også referert til som oral allergisyndrom, PFAS oppstår fordi pollen og visse frukt, grønnsaker og tresnøtter er så like at de er kryssreaktive, noe som betyr at de kan forvirre kroppen til å tro at maten er et allergen.

"Det er et tilfelle av feil identitet," sier dr. Kourosh. “Proteinene i pollenveggene er så like biokjemisk som de i celleveggene til visse matvarer at kroppen tar feil av maten for et allergen. For de med allergi er det å spise maten som å spise en munnfull pollen.”

Kryssreaktiv mat kan sette i gang en histaminrespons som gjør munnen og halsen kløende og irritert, og muligens til og med forårsaker magesyke eller oppkast, sier DR. Kourosh. I følge American College of Allergy, astma og immunologi inkluderer vanlige kryssreaksjoner:

Birch Pollen: eple, mandel, gulrot, selleri, kirsebær, hasselnøtt, kiwi, fersken, pære og plomme

Gresspollen: Selleri, meloner, appelsiner, fersken og tomat

Ragweed Pollen: Banan, agurk, meloner, solsikkefrø og courgette

Den gode nyheten er ikke alle med pollenallergiopplevelser PFA -er, og de som gjør det kan finne at de kan spise maten tilberedt, som bryter ned proteiner som forårsaker allergisk respons.

Til slutt, hvis sesongmessige allergier bare gjør deg elendig uansett hva du har prøvd hjemme, er det sannsynligvis på tide å se en allergiker. Lengre og mer alvorlige allergisesonger går ikke noe sted, og å ha hvert verktøy for å bekjempe dem til din disposisjon kan bidra til å sikre at knoppene og blomstrene på våren er noe du kan se frem til i stedet for frykt.