Hvis du reiser eller har morsomme helgeplaner med venner (hei grillsesong), sier Oz å gå for det og spise det du vil-bare være oppmerksom i løpet av uken, slik at du ikke blir helt kastet helt av. Apropos helg noshing med venner, hun har en morder sunn rett alle vennene sine kjærlighet: rå, barbert baby rosenkål, dryppet med olivenolje og toppet med friske urter. "For meg er urter det som gjør noe deilig," sier Oz. Hennes go-tos for denne retten: persille og mynte-men eksperiment med favorittene dine.
Å fylle tallerkenen din med enkle, livlige sommerprodukter i løpet av helgen og nyte det du vil ha, er nøkkelen til å holde seg balansert hele sesongen. Deretter kan du fokusere på viktigere ting: som hvilken bassengflyt kommer til å erstatte enhjørningen din i år.
Her er tre sunne sommeroppskrifter til og med kresen spisere vil elske. Og hvis du vil at noe skal nippe til: Prøv denne Matcha Margarita.