BTW, mens banansmaket melk ikke er så populær som andre slag (som jordbær eller sjokolade) i USA, har bananmelkprodukter vært i hyllene i flere tiår på steder som Sør-Korea.
Bortsett fra å være deilig og rimelig, er bananer en svært næringsrik frukt. "Bananer har også mye kalium, som er en av elektrolyttene som er essensielle for kroppslige funksjoner som pH-balanse, vannbalanse i kroppene våre, blodtrykket, fordøyelsen og til og med muskelsammentrekning," NYC-baserte kostholdsekspert Jennifer Maeng, MS , Rd, tidligere fortalt godt+bra. I følge USDA har en banan omtrent 375 milligram kalium, tre gram tarm-sunt fiber og andre vitaminer og mineraler som vitamin C, folat og antioksidanter.
I en fersk Instagram -video av @kalejunkie, tilbereder Nicole Keshishian Modic bananmelk med bare tre enkle ingredienser. Hun begynner med å tilsette noen få overmodne bananer i en blender, fyller den med vann eller melken etter eget valg, legger til en skvett vaniljeekstrakt og avslutter med en klype salt. Oppskriften omfavner den naturlige sødmen i de overmodne bananene for å gi melken en subtil dessertlignende berøring uten raffinert sukker.
Resultatet? En vakkert kremet og smakfull bananmelk perfekt for å legge til din favoritt frokostbolle: tenk granola, havre over natten eller en smoothie eller acaí -skål. Du kan også ganske enkelt helle den over en skål med friske bær eller bruke den som væsken i din neste pannekake eller vaffeloppskrift-verden er din østers.
FYI: Hvis du har laget mer enn det du kan drikke i en sittende, sier Modic at du kan lagre det i kjøleskapet i opptil tre dager.
Gir 4 porsjoner
Ingredienser
2 Overmoden bananer
4 kopper melk av valg (eller vann)
1 ts vanilje
Klype havsalt
1. Kombiner alle ingrediensene i en blender og bland til de er jevn og kremet. Oppbevares i en lufttett beholder i opptil tre dager i kjøleskapet.
Ok, ok. Her er en sunn bananpannekakeoppskrift fordi vi lyser Jack Johnson: