Ta vare på en perfekt tilberedt frittata som krever null innsats? Bruk din frityrkoker

Så la oss komme til de gode tingene: hvordan lage det. Claire starter med å fôre den innvendige beholderen til Air Fryer med et stykke pergamentpapir, som hun dryker rundt en spiseskje eller så olivenolje. Deretter sprekker hun seks store egg direkte på papiret-ingen visping nødvendig. Så legger hun til et utvalg av hakkede, bite-størrelse stykker av ferske grønnsaker: rød paprika, brokkoli, spinat og scallions. For å gi frittata enda mer smak-og for en klassisk #saltbae moment-claire dryss salt, pepper og paprika på toppen og avslutter retten med en håndfull strimlet ost.

Så den morsomme delen: du lener deg tilbake og slapper av mens frittataen koker til perfeksjon i luftfrier. (Aka, i 15 minutter på omtrent 350-360 ° F.) Når tidtakeren er oppe, finner du eggene er pute-myke, grønnsakene er fine og møre, og osten er sløyfelige og smelete. Ved å bruke sidene av pergamentpapiret for gearing, overfører Claire nøye frittataene på et skjærebrett og bruker en pizzakutter for å kutte frittataene i ønsket mengde stykker. Med andre ord, det er brunchtime perfeksjon og snart en fanfavoritt blant vennegruppen din. Og hvis denne oppskriften ikke er stemningen.

Hva er fordelene med denne enkle frittata -oppskriften?

Icymi, mange mennesker bruker ikke nok protein til frokost som det er. Det viser seg at registrerte kostholdseksperter anbefaler rundt 30 gram protein for dagens første måltid. For å sette det i perspektiv tilbyr det å spise to egg bare 12 gram protein. Å finne måter å gran opp proteininntaket ditt er imidlertid enkelt ved hjelp av velsmakende oppskrifter, som denne enkle frittata, obvi. Så når den er sammenkoblet med annen mat med høy proteinfrokostlignende, en skål med magisk skje frokostblandinger med omtrent 13 gram protein per servering av ditt 30-gram-av-proteinmål er enkel peasy sitron squeezy.

I tillegg inneholder egg, som har blitt kalt av kostholdseksperter som naturens multivitamin, en båtbelastning med næringsstoffer. Nemlig hver eneste en som er nødvendig for å lage hjerneceller. For å være presis inkluderer dette protein, jern, sink, selen, jod, folat, vitamin A, kolin og langkjedede flerumettede fettsyrer 1 og 3. Selges ikke på fordelene med egg ennå? I følge en studie utført av American Journal of Clinical Nutrition, viser forskning at av en gruppe på 177 000 mennesker i 50 forskjellige land, hadde de som spiste syv eller flere egg per uke bedre kardiovaskulær helse og lavere betennelse enn de som spiste mindre enn ett egg i uken.

Når det er sagt, er egg ikke billig i disse dager, og med mindre du har ditt eget hønsehus hjemme, kan det være en utfordring å finne en kartong med dem. Når det er sagt, er det mange deilige egg erstatninger å bruke for å hjelpe deg med å oppfylle dine frittata-lage drømmer.

En RD deler fordelene ved å spise egg: