Brunsj serveres på bare 20 minutter med disse deilige 'arkene pannekaker'

Jeg har aldri møtt en pannekake jeg ikke likte. Hvis jeg kunne hoppe over hele prosessen med å vente på at de skulle lage mat og snu dem med en slikkepott, ville jeg imidlertid i hjerteslag. Det er der arkpannekakene kommer inn. Alt en hjemme-kokk må gjøre er å spre normal pannekake-røren på en arkpanne og pop den i den forvarmede ovnen. Brunsj serveres 20 minutter senere.

Selv om den nøyaktige (geni) oppfinneren av arkpannekaker fortsatt er ukjent, fanget jeg først vinden fra retten fra den veganske bloggeren Nisha Vora fra Rainbow Plant Life. Selv om hun tilbereder sine frokostkonfekt med null dyreprodukter, er det en pannekake som passer til hver spisestil og kosthold. Så ta en arkpanne fordi tappen din får helgen av.

Hvordan lage arkpannekaker

Vegetarianer: Hele hvete pepperkakepannekaker

Gingerbread -sesong blir vanligvis reservert for slutten av året, men hvis du spør meg, fortjener smaken virkelig å bli spist året rundt. Melassene i disse pannekakene gir dem en hjerteligere konsistens som er laget til frokost i sengen.

Ketogen kosthold: Berry, Berry Pancakes

Selv om karbohydrater stort sett blir startet opp fra Keto-dietten, kan du fremdeles oppleve den fluffy, stivelseslignende følelsen om morgenen. Denne oppskriften bruker rømme, mandel og kokosnøttmel for å lage tette arkpannekaker du kan fryse og spise hele uken.

Middelhavsdiett: gresk yoghurtpannekaker

Få all proteingresk yoghurt har å tilby i en fin pannekakepakke. Denne oppskriften sniker seg i noen få dråper sitronekstrakt for en uventet gourmet vri på klaffjakker.

Her er avtalen med Middelhavsdietten:

Vegansk: Pumpkin Sheet Pan Pancakes

Akkurat som pepperkaker, fortjener gresskar å være en helårs ting i stedet for en sesongmessig favoritt. Ved hjelp av Voras oppskrift, kan du servere en gruppe ark pannekaker prikket med sjokoladeflis.

Paleo: bananpannekaker

Ta tak i gaflene dine (... eller bruk fingrene), hule folk. Denne oppskriften samler mandelmel, bananer og egg til en proteinrik frokost som du vil glede deg over av gaffelen.

Alle spørsmålene dine om Paleo -dietten, svarte:

På jakten på andre tidsbesparende frokosthakk? Kok egg i Instant Pot og lag deilig frokost med bare en muffins tinn.