5 sunn mat du bør alltid kjøpe i bulk, ifølge en bærekraftig kostholdsekspert

4. Mandler

"Bærekraftige mandler, dyrket på arvestykke trær uten bruk av plantevernmidler eller ugressmidler kan kjøpes i bulk som gir et bedre alternativ sammenlignet med konvensjonelt dyrkede mandler," sier Dickens. Når du har dem til hånden i overflod, sier hun at du kan bruke dem til å lage ditt eget mandelsmør og kutte ned på glassemballasje, legge mindre vekt på transportkostnader og ressurser. Og det er lettere enn du kanskje tror å lage din egen mandelmelk, som som en bonus ikke vil ha noen fyllstoffer eller ekstra ingredienser i den hvis du gjør det selv kontra å kjøpe den.

5. Linser

Dickens liker dette plantebaserte proteinet fordi det er allsidig nok til å bli lagt til nesten hva som helst, inkludert supper, karriretter og salater. "Hermetiske linser er ofte høyere i natrium, mer bearbeidet-så raskere å fordøye-og komme i BPA-foret bokser," sier hun. "Å kjøpe tørkede linser i bulk kutt ned på aluminium kan bruke, og sikrer at dette sunne plantebaserte proteinalternativet alltid er tilgjengelig.""

Apropos sunn dagligvarehandel, dette er hva du skal kjøpe organisk:

Dette er de seks mathandelsfeilene til og med sunne spisere gjør. Pluss at syv tanker alle har mens dagligvarehandelen.