5 Foods That har mye kalium (annet enn bananer)

Av Hanna Brooks Olsen for Blisstreree.com

Nå har du sikkert hørt at vi sannsynligvis mister bananen slik vi kjenner den. Jezebel hadde historien nylig, men den har gjort rundene i årevis. Og selv om du kanskje har skrevet det ut som en urban legende, er faktum at det har skjedd før. Det intetsigende, krittete lille dyret vi er kjent (som forresten kalles en kavendisk), med er faktisk en annen type banan enn besteforeldrene våre spiste, fordi den gamle i det vesentlige ble utdødd. Og vår kan også, så det er best å være forberedt.

Dessverre er bananer en av de amerikanske kostholdets viktigste kilder til kalium, et essensielt element for ditt hjerte, nyrer og muskler funksjon. I påvente av Cavendishs mulige forsvinning (og generelt, fordi det er bra for deg) er det en smart idé å gjøre deg kjent med noen få andre matvarer som er kaliumrike.

Her er fem, som alle har mer kalium enn en banan:

Poteter: En enkelt bakt potet (med huden på) kan levere over 1000 milligram kalium-som er mer enn det dobbelte av hva en enkelt liten banan kan skryte av. Hopp over smøret og annen rå, og topp det med litt fett yoghurt (som også har kalium) og grønn løk for en relativt lavkalori- og hjerte-sunt siderett.

Rosiner: Mens rosiner er ganske høyt i sukker (opptil 90 gram i en kopp), og kan legge opp raskt, kalorimessig, vil en dryss av dem fordele frokostblandingen din og tilsette litt ekstra kalium. Du kan også kaste dem i salater, risretter eller noe annet som trenger et løft.

Lima bønner: Apropos ting som er bra i salater, la oss chatte om den ultra-lave-fett, proteinpakket lima bønne. Enkelt å holde seg rundt (fordi de kommer både hermetisert og frosset), har en kopp kokte lima -bønner over 900 milligram kalium. De er også veldig fibrøse, så du vil føle deg fyldigere, lenger, etter å ha spist dem. Og de gir et flott tillegg til vintersupper og gryteretter.

Fortsett å lese for to deilige kaliumpakket mat ..

Mer lesing fra Blisstreree.com:

Hvorfor du sannsynligvis bør tenke nytt om din første gresskar krydder latte
Michele Bachmann mener at Gardasil forårsaker psykisk utviklingshemning. Det gjør ikke.