4 Whole30-kompatible salatdressingoppskrifter for å holde skrivebordet ditt noe annet enn trist

4 Whole30-kompatible salatdressingoppskrifter for å holde skrivebordet ditt noe annet enn trist

Ingredienser
1/2 kopp hel30-godkjent majones
½ avokado
¼ kopp kokosmelk
1/2 kopp hakket persille
¼ kopp koriander
2 ss hakket estragon
3 ss hakkede gressløk
2 ss limesaft
2-4 hermetiske ansjos
Salt og svart pepper etter smak

1. Legg alle ingrediensene i en blender eller matprosessor og bland til de er jevn, omtrent 30 til 45 sekunder.
2. Bruk det ferdige produktet som en salatdressing eller dukkert for en råfat. Bandasjen skal vare omtrent en uke i kjøleskapet.

Kremet balsamico dressing

"Denne kremete hel30 balsamico dressingen er super allsidig og så deilig: terte, litt søt og kremet. Perfekt over salat greener på ethvert måltid (til og med frokost!), vil du til enhver tid vil holde en krukke med disse tingene i kjøleskapet ditt." - Cheryl Malik av 40 forklær

Ingredienser
1 kopp lettsmakende olivenolje eller avokadolje
1 egg
1 ts sennepspulver
1/2 sitron, saftet
1/2 ts salt
1 kopp balsamicoeddik
1 kopp kokosnøtt aminos
1 kopp olivenolje

1. Kombiner alle ingrediensene bortsett fra koppen olivenolje eller avokadolje i en krukke som ikke er mye bredere enn hodet på nedsenkingsblenderen.
2. Trykk på fordypningsblenderen ned i krukke, og begynner med blenderen i bunnen, begynn å blande, venter til du ser blandingen nederst bli ugjennomsiktig og emulgerte før du flytter blenderen opp. Trekk opp blandingsverktøyet gradvis, og la hver seksjon bli emulgerte, før du går videre.
3. Når hele blandingen tykner på en uniformert måte, rør inn den vanlige olivenoljen.

Foto: David Humphreys

Good Seasons 'italienske dressing

"Den originale [salatdressingen] inneholder unødvendig sukker, maltodextrin, xantham tyggegummi og den alltid mystiske naturlige smaken. Denne hjemmelagde versjonen er klar på fem minutter, og smakene er mye lysere og friskere enn den butikken-Kjøpte ting."-Melissa Joulwan fra Well Fed

Ingredienser
1 1/2 ts grov (granulert) hvitløkspulver
1 1/2 ts grov (granulert) løkpulver
1 1/2 ts tørket persille
1 1/2 ts salt
1 1/2 ts tørket oregano blader
1⁄2 ts malt svart pepper
1/2 ts tørkede basilikumblader
1/4 ts tørket timianblader
1/8 ts sellerifrø
2 ss vann
1/4 kopp rød vineddik
2/3 kopp ekstra jomfru olivenolje

1. Kombiner du tørre krydder, vann og eddik i en murkrukke i halvliter størrelse.
2. Virvle med en pinneblender, eller visp med en gaffel, til den er kombinert. Væsken vil bli ugjennomsiktig og litt skummende.
3. Med blenderen som løper inne i krukken-eller mens du kontinuerlig omrøres med en gaffel-sakte, tilsett oljen og blandes til den er emulgerte.

Honning sennepsdressing

"Dressingen er mayo-fritt, med bare noen få ingredienser-SURDARD, honning eller datoer, sitronsaft og olivenolje."-Michele Rosen of Paleo Running Momma

Ingredienser
1/2 kopp pakket pitted medjool -datoer
1/4 kopp krydret brun sennep
1 ss fersk sitronsaft
3 ss lys olivenolje eller avokadolje

1. Plasser datoer, vann, sennep og sitronsaft i en høyhastighetsblender eller matprosessor, og bland på høyt til blandingen er renset.
2. Når blenderen fortsetter å løpe, strømmer sakte i oljen til bandasjen er fullstendig kombinert.

Ingen bekymringer, Whole30 -fanatikere, alle resten av måltidene er også dekket. Her er åtte kompatible frokostalternativer og barn- og Voksne godkjente kyllingnuggets.