4 grunner til at koppen din kaffe kanskje ikke når det fulle helseoppholdspotensialet

Noen helseeksperter sier også at bruk av Splenda, eller andre kunstige søtstoffer, er heller ikke akkurat en stor erstatning. En studie publisert i International Journal of Occupational and Environmental Health fant at mus som ble matet sukralose (hovedingrediensen i Splenda) daglig gjennom livet, utviklet til slutt leukemi og andre blodkreft. Mens Food and Drug Administration har ansett kunstige søtstoffer som trygt, er det fortsatt noe å være oppmerksom på.

Så hva er en søt kaffelsker å gjøre? Gans foreslår å nå etter noe du sannsynligvis har i spiskammeret ditt. "Kanel er en flott måte å søte kaffe på og er faktisk kjent for å ha helsemessige fordeler på grunn av antioksidantegenskapene, slik som kan redusere risikoen for hjertesykdommer og visse kreftformer og kan bidra til å balansere immunforsvaret vårt," sier hun. Usøtede versjoner av soya, mandel og havrelk har alle en naturlig søt smak som også vil skjære gjennom bitterheten i kaffen. Føler ekstra vågal? Prøv varm saus.

Feil 2: Bruke kremer høyt i mettet fett.

Det er heller ikke noe galt med å legge rømmekrem til kaffen din, men Gans sier at hvilken type rømme du bruker betyr noe. Når det gjelder næringstetthet, er de absolutt ikke alle skapt likeverdige. "Hvis en person bruker litt, ikke noe stort sett, jo mer tunghendt er de mer de trenger å velge med omhu," sier Gans. Når du handler med rømme, sier hun at det er lur.

"Siden mettet fett er assosiert med økt risiko for hjertesykdommer, kan en person som liker koppen sin kaffe på selve lette siden vurdere å holde tilbake på de vanlige kremene og bytte dem for en plantebasert rømme. Plantebaserte kremere er for det meste høyere i hjerte-sunne enumettet fett, "sier Gans. Det er absolutt ingen mangel på plantebaserte kremere på markedet i disse dager, så hvis du ikke finner en på ditt lokale supermarked, vil du lett kunne bestille en på nettet.

Feil 3: nipper til ufiltrert kaffe

Det er ikke bare det du legger i kaffen din som betyr noe; Hvordan du brygger det spiller det også en rolle. "Forskning [viser] at å drikke ufiltrert kaffe er assosiert med en høyere dødelighet enn filtrert kaffe," sier Gans, og refererer til en studie av 508 747 personer publisert i tidsskriftet European Journal of Preventive Cardiology. Funnene var basert på 18 års data, og i henhold til resultatene fra studien var ufiltrert kaffe verre for helse, fordi ikke bruk av et filter kan tillate kjemikalier og oljer som inneholder LDL -kolesterol som negativt påvirker hjertet for å komme i kaffe.

Dessuten fant forskerne at selv om de bruker en fransk presse kan være populær, gjør ikke denne bryggemetoden like bra med en jobb som et godt gammelt papirfilter når det gjaldt å holde Cafestol og Kahweol (de spesifikke kaffeoljene som inneholder LDL kolesterol) ut av kruset. Ditto Turkish-stil brygging; Denne bryggemetoden filtrerer også ut mindre cafestol og kahweol, noe som betyr mer i den resulterende koppen kaffe. Takeaway her: Forsikre deg om at kaffen din blir filtrert hvis du nipper til den med hjertehelse i tankene.

Feil 4: Bruke forurensede bønner

Sist, men absolutt ikke minst, er det faktum at kvaliteten på kaffebønnene dine betyr noe. "Noen kaffebønner kan ha mykotoksiner, som er dannet av mugg," sier Gans. Mens hun forklarer at i små mengder er dette ufarlig og mengden mugg er langt under det som anses som utrygt, hvis du vil at koppen din skal være så full av helsemessige fordeler som den kan være, er det verdt innsatsen for å sikre hva du kjøper har blitt testet for fravær av skadelige forbindelser som aflatoksin (giftstoffer produsert av mugg). Kaffemerker som har bønner testet av en tredjepart vil indikere det på nettstedet deres. Gjør forskningen din før du avskalles for de bønnene, men sjansen er stor for at dette ikke er noe du noen gang trenger å miste søvn over.

Det gjentar at kaffe på egen hånd er en drikke som er full av fordeler. Men hvis du vil forsikre deg om at det er så sunt som mulig, vil det være nyttig å ha de nevnte tipsene i tankene. Den sunne morgenvanen din ble bare enda sunnere.

å, hei! Du ser ut som noen som elsker gratis treningsøkter, rabatter for kult-favende velværemerker og eksklusivt brønn+godt innhold. Registrer deg for Well+, vårt online fellesskap av velværeinnsidere, og lås opp belønningen umiddelbart.