Laks er den perfekte sommermiddagen fordi proteinet og sunt fett sikrer at det mettes, men det er lett nok i smaken til at du ikke vil føle. Instant Pot koker den perfekt på bare 10 minutter også. Her er det lysst opp med sitron-den eneste andre ingrediensen du trenger.
Få oppskriften: Instant Pot Salmon
Pasta med en solid rød saus kan treffe stedet om vinteren, men sjansen er stor for at du higer etter noe mindre tett om sommeren. Denne retten leverer definitivt på den fronten, ved å bruke zucchini -nudler i stedet for tradisjonell pasta og toppet dem med en pulserende blanding av sitron, hvitløk, mynte og et dryss parmesan. Og det tar bare 10 minutter å lage!
Få oppskriften: sitron, hvitløk og parmesan zucchini nudler
For en annen sommerpastasalatoppskrift, prøv denne protein- og fiberrike en. Den bruker en blanding av zucchini -nudler og svart bønne pasta, noe som gjør den mer fylling enn bare zoodles på egen hånd. Servert kald. Purre, kalamata oliven, tomater, pinjekjerner og tørkede tyttebær runder ut smaken og tekstur enda mer.
Få oppskriften: Black Bean Pasta Salat
Få mer sunn oppskrift Inspo In Well+Good's Cook With Us Facebook Group.