10 matvarer fullpakket med kolin, en av de beste hjerne- og hukommelsestofferens næringsstoffer

2. Koline hjelper til med å beskytte hjernen mot kognitiv tilbakegang.

"Choline er et kritisk næringsstoff for hjernefunksjon," sier Angelone. Det er faktisk spesielt viktig å få nok under graviditet, ettersom kolin er direkte knyttet til å utvikle hjernen i livmoren. Vitenskapelig forskning viser at konsumerende kolinrik mat er knyttet til bedre kognitiv ytelse. Det er også viktig for folk som har opplevd en traumatisk hjerneskade. Årsaken til at kolin er så viktig for hjernehelsen på disse måtene er fordi det spiller en kritisk rolle i nevrotransmitterfunksjonen; Uten det kommuniserer ikke nevrotransmittere også med hverandre.

3. Det bidrar til å ha et sterkt minne.

En spesifikk måte kolin er gunstig for hjernehelsen er at den støtter et sterkt minne. Vitenskapelig forskning viser at inntak av kolinrik mat regelmessig kan bidra til å beskytte mot Alzheimers sykdom og andre former for kognitiv tilbakegang. Dette er fordi kolin er en komponent og forløper for acetylkolin, en avgjørende nevrotransmitter for minnelaterte hjernefunksjoner.

4. Den støtter en sunn lever.

Koline er ikke bare viktig for hjernehelsen. Angelone sier at den støtter leveren også. "Kolin hjelper med å metabolisere fett, som foregår i leveren," sier hun. "En av grunnene til at mange utvikler fet leversykdom er fordi de ikke får nok kolin.""

5. Koline er bra for hjertet ditt.

Nok et orgelkoline drar direkte fordel: hjertet ditt. "Forskning viser at kolinforbruk er direkte relatert til å senke risikoen for hjertesykdom," sier Angelone. Mens lenken er etablert, må mer forskning gjøres og finne nøyaktig hvordan kolin er til fordel for hjertet.

Med en CV som dette, lurer du sannsynligvis på hva du skal fylle dagligvarekurven din for å sikre at du får nok av dette hjerneforsterkende, multitasking næringsstoff, høyre? Angelone sier at selv om det ikke er noen offisiell fast mengde av nøyaktig hvor mye kolin vi trenger å konsumere om dagen, anbefales det generelt at voksne får mellom 400 og 550 milligram om dagen. Neste gang, finn ut hva de beste matvarene med kolin er, slik at du kan oppfylle denne anbefalte daglige mengden.

De 10 topp kolinmatene

1. Egg

Egg er en utmerket kilde til kolin, med 147 milligram per porsjon. Det er omtrent en fjerdedel av det som anbefales hele dagen.

2. Kjøtt

Kjøtt er en av hovedkildene til kolin, med storfekjøtt og kylling som er spesielt høyt i næringsstoffet. En servering av storfekjøtt har 117 milligram kolin mens en porsjon kylling har 72 milligram.

3. Oksekjøtt

Hvis du virkelig vil få kolinfyllingen, er leveren den beste kilden du kan gå for. En servering av storfelever har mer enn halvparten av den anbefalte daglige verdien med 356 milligram per porsjon. Det er fornuftig: tross alt, kolin er Bra for leveren.

4. Fisk

Fisk er notorisk bra for hjernehelse, og det er ikke bare på grunn av alle Omega-3s; Det er også en god kilde til kolin. National Institutes of Health kaller spesifikt COD som høyt i næringsstoffet, med 71 milligram per porsjon.

5. Soyabønner

Hvis du ikke spiser kjøtt eller bruker animalske produkter, betyr det ikke at du er dømt til å gå glipp av dette viktige næringsstoffet. Soyabønner inneholder også kolin, så konsumerende matvarer som tofu, tempeh og edamame er alle kolinholdige matvarer du kan jobbe i måltidene dine.

6. Poteter

Koline finnes også i noen grønnsaker, spesielt poteter. En porsjon har omtrent 57 milligram. Det er bare en annen grunn til at knollen er så næringsrik.

7. rosenkål

En annen veggie full av kolin er rosenkål. En porsjon har omtrent 32 milligram av næringsstoffet som ikke er en tonn, Men hver dråpe i bøtta teller-spesielt hvis du først og fremst spiser vegansk eller plantebasert.

8. Erter

Hvis du først og fremst får kolin, er erter en annen veggie å legge til handlelisten din. Som rosenkål, inneholder det ikke mye, men å jobbe flere forskjellige kolinfylte grønnsaker som disse gjør en stor forskjell når de kombineres sammen.

9. Bønner

Bønner er virkelig et næringsstoffkraftverk. Kolin er bare en hjerne- og hjerte-sunt næringsstoff du finner i dem. Som om du trengte en annen grunn til å sikre at spiskammeret ditt til enhver tid er utstyrt med dem?

10. Blomkål

Hvis du handler om blomkålpizza, cauli-ris og cauli-mosede poteter, flott! Det betyr at du allerede jobber kolin i måltidene dine. En porsjon har 24 milligram av næringsstoffet. Igjen, det er ikke en pokker for mye, men når det kombineres med noen av de andre matvarene på denne listen, gjør det definitivt en forskjell.

Som du ser, er det absolutt ingen mangel på måter å spise kolinen din. Selv om du ikke var klar over næringsstoffet, er sjansen stor for at minst noen få kolinrike matvarer allerede er en bærebjelke i kostholdet ditt. Hvis du bruker animalske produkter, får du sannsynligvis nok kolin uten å tenke på det. Hvis du er vegansk, vegetarianer eller plantebasert, er det fortsatt 100 prosent mulig å få nok kolin-det kan bare ta mer oppmerksomhet. Det er absolutt verdt innsatsen, spesielt hvis hjernehelse er et av helsemålene dine. Choline gjør hele kroppen mye bra; Ikke gå glipp av det.

å, hei! Du ser ut som noen som elsker gratis treningsøkter, rabatter for nyskapende velværemerker og eksklusivt brønn+godt innhold. Registrer deg for Well+, vårt online fellesskap av velværeinnsidere, og lås opp belønningen umiddelbart.