Ja, sunt fett er bra for deg-men det er fortsatt mulig å overdrive det

Selv med sine anbefalte retningslinjer, forteller engelsk kundene sine om ikke å stresse om spesifikke makroer like mye som kvalitet. "I stedet for å fokusere på fettmengde, oppfordrer jeg klienter til å fokusere på fettkvalitet. Fett er så viktig for så mange funksjoner og livsstadier. For kvinner spesifikt, inntak av tilstrekkelig mengde og gode fettkilder spiller en viktig rolle i fruktbarhet og et sunt svangerskap, "sier hun. Den eneste gruppen mennesker som hun sier kan gjøre en bevisst innsats for å begrense fettinntaket, er de med hjerte- og karsykdommer.

Det er imidlertid ikke å si at vi alle skal gå på skinke på avokado og nøttesmør. "For mye av noe er en dårlig ting. Mens sunt fett er bra for oss, har de høye kalorier og kan ende opp med å trengs ut andre viktige næringsstoffer hvis folk fylles på dem, "sier engelsk. "Jeg anbefaler alltid å balansere måltidene dine med en god kilde til fett, komplekse karbohydrater og protein."Pluss at dietter som er for høyt i fett, kan føre til potensielle problemer som hormonelle ubalanser og andre helseproblemer (mer om de i et sekund).

Apropos sunt fett, her er en kostholdseksamen til å ta på seg avokado:

Kult, så hva slags fett skal vi alle spise?

Det er to hovedtyper av sunt fett: enumettet fett og flerumettet fett. Dette er begge umettet fett, som i vitenskapsspråk betyr at deres hydrokarbonmolekylbyggesteiner inneholder doble eller trippelbindinger, og forhindrer dem i å bli totalt mettede med hydrogenmolekyler. Rent praktisk er disse fettstoffene vanligvis flytende ved romtemperatur og kommer vanligvis fra plantemat og litt fisk. De er også assosiert med mange helsemessige fordeler, som forbedret hjerte- og hjernehelse, balanserende hormoner og redusert betennelse.

De fleste eksperter er enige om at det å få mesteparten av fettet ditt fra umettet fettkilder er det beste alternativet. Du kan finne mange enumettet fett i matvarer som avokado, mandler og olivenolje. Mat som er høyt i flerumettet fett, inkluderer i mellomtiden valnøtter og fisk (Omega-3s er en form for flerumettet fett) og linfrø.

Mettet fett-som er solide ved romtemperatur og kommer stort sett fra dyrekilder-er litt mer kontroversielle. Kroppene våre trenger mettet fett for hormonproduksjon, hjernefunksjon, leverfunksjon og mer. Imidlertid har overdreven mettet fettforbruk lenge vært knyttet til høye kolesterolnivåer og hjertesykdommer. Men noen få nyere studier bestred disse assosiasjonene, og fant at det ikke er avgjørende bevis for å bevise at mettet fett er knyttet til hjerte- og karsykdommer eller andre utfall. Stikk jubelen til keto dieters overalt ... og forvirring av alle andre.

Eksperter er fremdeles delt om hvor mye mettet fett er greit å spise. "Når det gjelder kokosnøttsmør og fett fra ting som gressmatet smør, synes jeg et moderat inntak er veldig nyttig. Jeg tror du ikke vil overdrive det på fettinntaket generelt, men å ha en moderat mengde hver dag er ganske rimelig, spesielt hvis det kommer fra høykvalitets, oppmerksom kilder, "sier Ash. Engelsk er uenig. "Forskning viser at [over-] konsumerende mettet fettmain som finnes i kjøtt, meieri og egg øker risikoen for mange kroniske sykdommer, inkludert hjertesykdom, mann og kvinnelig infertilitet, PCOS og visse typer kreft," sier engelsk. Hun legger til at kokosnøttolje, selv om det sannsynligvis er et sunnere alternativ enn dyr-avledet mettet fett, fremdeles er en kontroversiell mat og bør ikke spises med Abandon.

Til syvende og sist sier engelsk og aske at det er best å innlemme en blanding av enumettet fett (som olivenolje, avokado) og flerumettet fett med full mat (som nøtter og frø) i kostholdet ditt, med litt kvalitetsmettet fett (i.e. kokosnøttolje, ghee) i moderasjon. Som de fleste ting i velvære, handler det om balanse.

å, hei! Du ser ut som noen som elsker gratis treningsøkter, rabatter for kult-favende velværemerker og eksklusivt brønn+godt innhold. Registrer deg for Well+, vårt online fellesskap av velværeinnsidere, og lås opp belønningen umiddelbart.