Hvorfor nipper folk til soppte te?

Et overraskende beviselement er den ganske rikelig bruken av sopp i legemidler. I følge University of Sydney Mycology Department, på begynnelsen av det 21. århundre, var "sopp involvert i industriell prosessering av mer enn 10 av de 20 mest lønnsomme produktene som ble brukt i menneskelig medisin," inkludert medisiner for høyt kolesterol, antibiotika og og Immunsuppressants. Cordyceps, for eksempel, ble brukt til å lage stoffet gileyna, brukt til å bekjempe autoimmun sykdom multippel sklerose.

Cordyceps er en av de tre hovedtypene av sopp teenene har en tendens til å fokusere på, sammen med Reishi og Chaga. (Husk de tre, og du er satt!) "Reishi er den mest studerte og dronningen av sopp," sier Isokauppila. "Det kan bidra til å regulere hormoner, lavere stress og bryte ned [stressrelatert] kortisol. Chaga har den høyeste kilden til antioksidanter ... mens cordyceps er veldig bra for oksygeninntak, så mange idrettsutøvere drikker det."Kanskje det nye hydratiseringsritualet ditt før trening? Noe som bringer oss til et veldig viktig spørsmål ..

Er soppte til og med drikkelig?

Siden sopp ikke kommer i ganske bladform, er deres aktive komponenter laget til pulver, som kommer i teposer eller i en pose som en sukkerpakke, som du kan helle i varmt vann (eller smoothies eller kaffe) og rør opp for å oppløse.

I koppen din ligner det på kaffe-det vil si at det er en brun, nesten ugjennomsiktig væske. Når det gjelder smaken, kan du absolutt fortelle at det er sunt. Blandet med varmt vann, fire Sigma Foods øyeblikk Det er forskjellig fra en svak svart te. Hvis du ønsket å nippe til det under et arbeidsmøte (for å balansere stresset nevnte møte kan skape), er det ingen ekte funky soppduft som vil gi deg bort.

Opprinnelig lagt ut 1. mars 2015. Oppdatert 25. juni 2018.

Hvis du leter etter noen andre nye velværedrikker å nippe til, kan du få lavt ned på helsemessige fordeler ved beinbuljong og finne ut hvordan matcha kan gi deg et stort løft.