Hva du trenger å vite før du kjøper sennepsolje til ernæringsmessige eller skjønnhetsfordeler

Hvorfor FDA ikke godkjenner sennepsolje for matlaging

Kontroversen rundt sennepsolje kommer ned på to ord: erurcic acid, som er en omega-9 fettsyre som finnes i oljen. "Det er ikke godkjent av FDA for bruk som vegetabilsk olje på grunn av ernæringsmessige og kardiovaskulære bekymringer med dets høye nivåer av erurcinsyre," forklarer registrert kostholdsekspert Patricia Bannan, Rd, forfatter av den kommende boken, Fra utbrenthet til balanse ($ 23).

Bannan forklarer at erurcic acid er knyttet til å forårsake en hjertesykdom kalt myokardial lipidose-i det minste i laboratorierotter. Denne hjertesykdommen er midlertidig og reversibel, men den er fremdeles ikke bra for generell helse. Under myokardiell lipidose akkumuleres lipider i hjertemuskelfibre som svekker hjertet. I sennepolje er erurcic acid den viktigste typen fettsyre, på 14 til 33 prosent. Dette er for eksempel langt annerledes enn olivenolje, som er høyt i et enumettet fett kalt oleinsyre som først og fremst er i olivenolje-som er Bra for hjertet ditt.

Selv om sennepoljen har erurcic acid-noe som ikke er bra for din hjerte-Bannan sier at den også inneholder enumettet fett som er. "Mye som andre grønnsaksbaserte oljer som oliven og avokado, er sennepsolje også en kilde til hjerte-sunne enumettet fett. Selv om det er en naturlig kilde til dette umettet fettet, er det imidlertid ikke en godkjent olje for matlaging i U.S.," hun sier. Med andre ord, fordelene er ikke nok til å oppveie advarselen.

Studier bekrefter at konsumerende sennepolje regelmessig ikke er bra for hjertehelsen. "En liten studie i Nord -India fant at høyere nivåer av inntak av denne oljen var assosiert med høyere nivåer av hjerte- og karsykdommer og en annen liten studie fant at de som konsumerte mer ghee hadde mindre sannsynlighet for å ha høyere kolesterol og triglyseridnivå enn de som hadde høyere inntak av sennepolje, "sier Bannan.

Men ikke alle studier har hatt de samme resultatene. "Noe forskning viste at de som konsumerte sennepolje hadde lavere risiko for hjerte- og karsykdommer sammenlignet med solsikkeolje," sier Bannan. Det er klart mer forskning må gjøres på denne kontroversielle olje-i det minste når det gjelder forbruk.

Hvis du leter etter en matolje som er bra for hjertet ditt, blir det ikke mye bedre enn olivenolje. Se videoen nedenfor for å finne ut av det Hvorfor:

3 Sennepsoljefordeler som beviser at det har en plass i skjønnhetsrutinen din

Selv om denne oljen ikke blir ansett som trygg å konsumere (i det minste per FDA), er det fortsatt andre måter å bruke den. Her er tre å vurdere:

1. Det kan brukes til å hjelpe huden med å lege.

Vitenskapelig forskning har vist at sennepsolje kan bidra til å styrke hudbarrieren. Det er også antimikrobiell. Det betyr at hvis du har et lite snitt, kan du bruke litt sennepolje på det bidra til å forhindre at skadelige bakterier vokser så vel som å hjelpe huden med å helbrede. Bare unngå å gjøre det på et urent eller åpent, utsatt sår.

2. Det er bra for hodebunnshelse.

Hvis du har en tørr hodebunn, kan det hjelpe å massere sennepolje som kan hjelpe. Dette er fordi oljen fukter mens han også jobber for å berolige irriterte huden. Ved å gi næring i hodebunnen på denne måten og reduserer tørrheten, kan den også kutte ned flass også.

3. Det kan fremme hårvekst.

Den samme vitenskapelige studien som koblet sennepsolje til hodebunnshelse og kutting av flass fant at det kunne bidra til å fremme sunn hårvekst. Dette er fordi forbindelsene i sennepsolje stimulerer hårsekkene. Imidlertid har denne forskningen først og fremst blitt gjort på rotter, så flere humane studier må gjøres for at den skal betraktes som en ekte hårvekststøttende olje.

Når det gjelder sennepsolje, er den vitenskapelige forskningen sterkere for at den skal brukes lokalt, ikke internt. Det er absolutt ingen mangel på oljer å lage mat med som har mye sterkere vitenskap koblet til fordel for hele kroppshjerden inkludert.

å, hei! Du ser ut som noen som elsker gratis treningsøkter, rabatter for nyskapende velværemerker og eksklusivt brønn+godt innhold. Registrer deg for Well+, vårt online fellesskap av velværeinnsidere, og lås opp belønningen umiddelbart.