Vi har prøvd hvert avokado-kutthakk kjent for mann-denne kan faktisk regjere Supreme

I stedet vil du holde de to stykkene sammen, snu hele avokadoen på sin side og skape et nytt kutt langs ekvator. Du bør ende opp med fire deler av frukten. Deretter vil du gjøre vrien. (Nei, ikke den dansende typen.) Å ta tak i avokadoen langs sidene, vri frukten forsiktig for å fjerne den fra gropen-og du ender magisk opp med fire like store deler. Avhengig av hvor moden avokadoen din er, kan du enkelt fjerne skrellet med fingrene før du spretter ut og kasserer gropen med fingrene (ingen kniv kreves).

Hvordan dette avokado -hacket stabler seg opp mot de andre vi har testet før

Som vi nevnte, har vi prøvd omtrent hver avokadoteknikk der ute. Her er vår hete tak på hvorfor dette nye kvart-og-vri triks fungerer bedre.

1. Verve et avkjølende stativ for å lage perfekt bite-størrelse avokadobiter

Selv om dette hacket fremdeles er en av favorittene våre for å lage guacamole eller mate et stort publikum, kan vi ikke benekte det faktum at det gir deg et mildt sagt katastrofalt rot for å rydde opp (noen gang prøvd å skrubbe tørket avokado av risene til et kjøle rack?) Når alt er sagt og gjort.

2. Ved hjelp av en avokado -skiver gadget

Selv om det absolutt hadde noen fordeler (nemlig å spare deg for en tur til ER takket være en skjemmende "avokadohånd" -skade), hadde dette verktøyet noen ulemper også. Bladet for å skive og øser ut avokado -kjøttet var til tider fin, og det endelige resultatet var litt for grovt rundt kantene til presentasjonsformål (selvfølgelig er det helt greit for avokado toast eller guacamole).

3. Skyver avokado -gropen ut med fingrene

Mens vi prioriterer målet som sparer oss for potensielle håndskader forårsaket av ved et uhell å savne gropen med en kniv, krever dette avokadosnittende hacket definitivt en god håndvask-økt før og etter ferdigstillelse. I tillegg, hvis du ønsker å pynte en tallerken med presentasjonsverdige 'cado-skiver, kan håndtering av frukten med hendene resultere i et grøt grønt rot ... spesielt hvis den er fullstendig modnet.

Alt å si: Etter mye overlegg og testing kan vi trygt bekrefte at dette avokado-kuttende hacket kanskje bare er vår favoritt ennå. For det første eliminerer det trusselen om skade fra å fjerne gropen med en kniv: Når du vrir de fire bitene fra hverandre, blir gropen utsatt og lett plukkbar uten å skade kjøttet eller frukten.

I mellomtiden er de nøye plasserte kuttene med på å sikre at avokadoens delikate innside blir minimalt håndtert eller klemt mens du skjærer. Dette er spesielt nyttig for å servere skiver biter eller pynte en tallerken der presentasjonen er nøkkelen. Og å fjerne skallet er over lett hvis avokadoen din er moden, noe som hjelper til med å minimere oppstyr og matavfall (ingen avokado kjøtt etterlatt). Endelig er de fire stykkene hinsides enkle å skive, terninger eller mos i ønsket form.

Det er trygt å si at vi er store fans av denne enkle måten å kutte en avokado på, som også kan brukes på andre frukt med store groper som fersken, nektariner eller plommer. Og selv om det virker like enkelt som den gode ol -måten du har kuttet avokado i fortiden, hjelper denne kvartalede metoden å fjerne gropen mer trygt og holder kjøttet intakt også. Du blir positivt overrasket over forskjellen et ekstra kutt kan gjøre i det endelige resultatet.

Som om vi trengte enda en grunn til å elske avokado enda mer. En RD deler alle fordelene sine: