Vitamix lanserte nettopp sin mest praktiske blender, men deres er hva som skjedde da jeg tok den for et spinn

“Forhåndsinnstilte programmer er den mest praktiske funksjonen som er tilgjengelig på en blender. Med programmene våre kan du sette opp blandingen din, slå på programmet, gå bort og komme tilbake til den samme konsistente blandingen gang på gang, sier Jud Cummins, direktør for kategori og produkt på Vitamix, sier. For enda mer hands-off matlagingsevne, har Propel Series 750 Blender ytterligere to innstillingsdip og spredning og selvrensende); Den kommer også med en container på 64 ounce, sammenlignet med 510's 48 ounce en.

Dessuten har Vitamix noe av den beste teknologien (og strømmen) når det gjelder blandingssystemer. “Hos Vitamix ligger kraft, kvalitet og holdbarhet bak hver ingeniørbeslutning som går ut på å lage våre elskede maskiner. Propel -serien er ikke annerledes. Det som gjør våre blandere så spesielle er hele systemet: deres motorbase, beholder, kniver, og så på-de var alle designet med ytelse i tankene, sier Cummins. IYKYK: To hestekrefter er absolutt nok til å forvandle bunnsolid frossen frukt til silkemyke smoothies eller fibrøse greener til kremete supper med letthet. (Strøm: sjekk.)

Her er hva som skjedde da jeg tok denne blenderen for en snurr

I følge Cummins er det tre viktige tips for å maksimere effektiviteten og kraften til en Vitamix. Først anbefaler han alltid å bruke tuken, som hjelper til med å blande tøffe ingredienser som frossen frukt og nøttesmør. For det andre anbefaler han å legge din blanding av ingredienser i det han kaller "Vitamix -måten", som betyr væsker på bunnen, og stabling av tyngre komponenter på toppen av de lettere for å oppnå “Classic Vitamix Vortex.”(Ahem, Som de du ser på oppskriftsvideoer på sosiale medier.)

Til slutt, ikke glem å blandes på høyt med mindre en oppskrift krever lavere hastighet. "Når du ramper opp maskinen til høyeste hastighet, får du de mest optimale resultatene," sier Cummins.

Når jeg husker tipsene hans, laget jeg min favoritt til smoothie: en kopp frosne jordbær og blåbær, en kopp Elmhurst søtet cashewmelk, og en halv kopp probiotisk livskraft helmelk kokosnøtt kefir. Når det er sagt, glemte jeg riktignok å legge ingrediensene til at Vitamix-veien betyr at jeg startet med den frosne frukten i bunnen i stedet for toppen. Sukk. Selv om jeg fryktet at jeg hadde ødelagt testen min fra get-go, reddet tukten virkelig dagen.

Ved å bruke åpningen på toppen av lokket (ment å passe sabosenet perfekt og forhindre at den når bladene) og den super-conveniente, høyeffektsmoothie-fremstillingen, begynte jeg å skyve frukten og væskene sammen da blenderen revet dens motor. Mye til min lettelse, etter noen få forsøk, kom Vitamix -virvelen i gang, og ingrediensene begynte å virvle sammen som om de var fanget i sentrum av en tornado.

I løpet av en rask 60 sekunder. Unødvendig å si, det var like salig å se på som det var å slure opp. Mest imponerende var det null korn eller icky bærfrøpartikkel for å bli sittende fast i halsen. Nok sa at smoothien var så glatt som jeg skulle forestille meg å kjøre en Lamborghini ville være (og faktisk verdt prisen).

En enkel tarm-sunn gylden melkesmoothieoppskrift: