Denne adaptogen-boostede Elixir er ditt hemmelige våpen for stressfri høytid

Ingredienser
For eliksir:
1/2 kopp hjemmelaget mandelmelk (se oppskrift nedenfor)
1/2 kopp vann
1/2 ts ashwagandha
1/4-1/2 ts mucuna pruriens (hvis du aldri har prøvd urten, start med 1/4 ts)
1/2 ts eucommia
Klype kanel

For mandelmelken (gir omtrent 32 oz melk):
1 kopp vasket organiske rå mandler, gjennomvåt over natten
3 kopper filtrert vann
1 ts vaniljeekstrakt
2 ss kokosnøtt palmesukker
Klype havsalt

1. For å lage mandelmelken, bland de gjennomvåt mandlene og vannet på lavt, og setter fart når du går. Unngå å kjøre blenderen på full eksplosjon, som vil varme den opp. Når alle nøtter er brutt ned, sil melken gjennom en muttermelkpose, og klemmer en hvilken som helst gjenværende væske ute.

2. Sett nøttemelk tilbake i blenderen med vanilje, kokosnøttpalmer og havsalt. Bland på lavt for å kombinere.

3. Varm vann til det er varmt, men ikke for varmt å ta på.

4. Legg Ashwagandha, Mucuna Pruriens og Eucommia. Rør til det ikke er noen biter.

5. Damp mandelmelk. Hvis du ikke har en dampbåt, varm mandelmelk på komfyren, og vær forsiktig så du ikke lar den koke.

6. Hell dampet mandelmelk over urter og nyt varm.

Hver uke søkelyser vi en sunn-DELISK oppskrift som virkelig er geni (og lett å lage) fra noen som har wowed oss ​​i matverdenen. Vi snakker buzzy kokebokforfattere og Instagram Foodies til strålende kokker. Tenk på dette som den sunne retten du må lage (og dele) akkurat nå!

Selv om denne eliksiren ikke kan få ferietrafikk til å forsvinne, vil en mindfulness -praksis laget for pendlere gi litt fred til dine reiser. Eller hvis det å lage mat til en mengde stresser deg, er disse syv høytidsrettene like enkle som de er deilige.