Denne 4-ingrediens veganske sjokoladepai er så rik på beinhelse-boosting protein og kalsium

I tillegg inneholder soya isoflavon, som er en forbindelse som har vært knyttet til hud- og beinhelse. Selv om det må utføres mer forskning om forholdet mellom isoflavoner og beinhelse, indikerer studier at soyamat er assosiert med forbedrede markører for beinhelse over tid. I tillegg er Silken Tofu-lignende den som er omtalt i denne oppskriften-fylt med omtrent fem gram komplett protein per 100 gram servering.

Hvis du vil maksimere fordelene med lang levetid, må du huske å bruke mørk sjokolade med minst 70 prosent kakao. Forskning viser at sjokolade med høyt kakaoinnhold er rikere på flavonoider og betennelsesdempende polyfenoler assosiert med å redusere risikoen for hjertesykdom, demens, og til og med kan bidra til å øke humøret ditt. (Sistnevnte = duh.)

Hvorfor vi elsker denne veganske sjokoladepai -oppskriften så mye

Bortsett fra vår #TeamChocolate Alliance, har denne enkle veganske sjokoladepai-oppskriften av plantebasert på et budsjett bare fire ingredienser, null baketid, og er virkelig enkel som kake å lage. Selvfølgelig er den virkelige stjernen i showet den kremete fyllingen laget ved å kombinere smeltet semi-søt sjokolade, silke tofu og vaniljeekstrakt for å lage den proteinfylte desserten du vil spille på gjenta hele sommeren lang.

Fire-ingrediens vegansk sjokoladepai oppskrift

Gir 8 porsjoner

Ingredienser
1 (12-ounce) pose med vegansk semi-søt sjokoladeflis
1 (14-ounce) blokk med silke tofu, drenert
2 ts vaniljeekstrakt
1 vegansk graham-cracker, butikk om kjøpt kakeskorpe

1. I en liten, mikrobølge-sikker bolle, mikrobølgeovn sjokoladeflisene i 45 sekunder. Bland med en gaffel til den er jevn. (Hvis sjokoladen fremdeles er klumpete, mikrobølgeovn i intervaller på 20 sekunder, og blandes inn mellom, til sjokoladen er helt glatt.)

2. Bland den smeltede sjokoladen, tofu og vanilje eller foodprosessor.

3. Hell tofu-chocolate-blandingen i kakeskorpen og legg i fryseren i 30 minutter eller til fyllingen stivner. Kaken kan lagres i kjøleskapet i opptil fem dager.