Paleo -dietten kan ha blitt formørket av andre spiseplaner, men det er fremdeles en stor aktør i velværeverdenen

For rekorden anbefaler både Bruning og Harris-Pincus vanligvis mindre restriktive spiseplaner. "Jeg eliminerer heller ikke hele matgrupper, med mindre det er en allergi eller sterk medisinsk grunn," sier Harris-Pincus-et problem hun har med paleo-stil spising.

Alt å vite om Paleo Diet Superstar, søtpotet:

Til tross for dette er Paleo neppe en relikvie fra fortiden, som bevist bare av et besøk i matbutikken. Kast en stein i hele matvarer, så finner du kornfrie kjeks, barer og frokostblandinger; en hel nøttesmørkategori utover peanøtter; Paleo-vennlige proteinpulver og jerkys; Til og med Paleo -krydder. Likevel kommer mengden av pakkede alternativer med sitt eget sett med ulemper. "For noen mennesker er det veldig nyttig å ha de barer og snacks og slike ting som er tilgjengelige for dem Når hun flytter bort fra bearbeidet mat til mer hele matvarer som er tilgjengelige for sult-samlere, sier hun.

Visse kjerner teltpoler av paleo-lignende spising etisk hentet animalske produkter og kutter ned på raffinerte sukkerarter har inspirert direkte avlegger. Ta Pegan Diet, som først ble myntet i et blogginnlegg fra 2014 av Mark Hyman, MD, direktør for Cleveland Clinics Center for Functional Medicine. I innlegget, dr. Hyman skrev at han tok de beste aspektene ved paleo og veganske dietter-som "begge fokuserer på ekte, hel, fersk mat som er bærekraftig hevet"-for å lage en spiseplan som han føler er supergunstig. Den har også noe rom for fleksibilitet; For eksempel kan man innlemme dyrebaserte proteinkilder eller gjøre det helt vegansk, DR. Hyman fortalte tidligere Vel+bra. Denne iterasjonen av Paleo -dietten har fortsatt følgende: I desember kalt Pinterest “Going Pegan” en av sine 100 Pinterest -trender for 2019.

Fremover sier Bruning at hun kommer til å ta hensyn til hvordan de tradisjonelle Paleo-kostholdspriser når klimafokuserte dietter fortsetter å komme inn i mainstream. (Husk at spiseplanen har lenge lagt vekt på dyreproteiner.) "Jeg tror det vil være interessant å se de kommende årene for å se hvordan [dietter som involverer animalsk protein, som Paleo, Face] -konkurranse fra en økning i ting som plante-spising, miljøhensyn og noen forskjellige grupper som har kom med uttalelser om hva et sunt kosthold for kroppen og planeten kan se ut, sier hun.

I dr. Hymans syn, miljøvern og paleo/pegan spising er ikke gjensidig utelukkende. Fem år ut fra det blogginnlegget, sier han at det fortsatt er slik han spiser. Han legger til at nå, når han kan, tar han sikte på å spise kjøtt som er blitt oppdratt regenerativt-mening at gården brukte et visst sett med praksis som prioriterer jordhelsen for å redusere karbonpåvirkningen og forbedre vannkvaliteten. "Selv om du spiser organisk, eller hvis du spiser gressfabret kjøtt, er det kanskje ikke på en måte som produseres som er bra for miljøet, bra for klima, bra for dyr, for planeten," sier han. Det er ett skift som kan bidra til å flytte paleo-inspirert spising inn i fremtiden.

Så ja, kanskje folk har oversett Paleo -dietten for keto og periodisk faste og alle de andre mange varme spiseplanene som har dukket opp de siste fem årene. Men det fortsetter å gjøre et merke på velvære som sannsynligvis ikke forsvinner noen gang snart.

Vil lære mer om paleo -dietten? Slik sammenligner det med Whole30. Og her er hva det betyr når folk snakker om "primal" å spise.