De siste hermetiske drikkene bobler med fiber-men er de bra for tarmen din? Vi spurte en RD

Hvordan lage drinker med høy fiber

Disse nye hermetiske drikkene er absolutt ikke de første høye fiberdrikkene som treffer markedet. Den originale drikken med høy fiber er selvfølgelig smoothien. Det er fornuftig at å blande frukt og grønnsaker sammen er en flott måte å få fiberen på farten. Men disse nye fordøyelsesvennlige drikkene er ingenting som en frukt smoothie. I stedet for å være tykt og tung, glitrer de i hovedsak vann (eller i halvdagas tilfelle, te) med fiber tilsatt i i. De er også forskjellige fra Kombucha, som er laget helt annerledes og ofte er høy i sukker fordi det er en nødvendig del av gjæringsprosessen.

For hvert av de tre merkene som blir fremhevet her, er ikke fiberen hentet fra frukt eller grønnsaker. I stedet er fokuset på prebiotisk fiber, spesielt hentet fra Jerusalem artisjokk inulin. (Gut Health Vocab Refresher: Prebiotics er matkilden for probiotika, også kjent som de gode bakteriene i tarmen.) "Å innlemme flere typer prebiotisk fiber er mest fordelaktig, så Jerusalem artisjokk var en måte å blande det opp litt for de fleste forbrukere [siden det ikke er en kilde mange mennesker typisk spiser]," sier Gist -grunnlegger Lizzy Haucke, av det som tiltrakk henne til ingrediensen. "Det gir også GIST denne nesten silkeaktige tekstur. Det er ikke fibrøst i det hele tatt, slik mye prebiotiske eller fiberdrikker er."Til poenget hennes smaker ingen av disse hermetiske drikkene kornete; de ​​smaker bare forfriskende.

Halvdagens medgründer Kayvon Jahanbakhsh sier at han og hans forretningspartner Michael Lombardo ble trukket til Jerusalem Artichoke Inulin på grunn av mengden av vitenskapelige studier som beviser hvor gunstig det er. "[Vi] dypper virkelig inn i vitenskapelige studier for å se hva de beste prebiotiske fiberkildene å inkludere ville være," sa Jahanbakhsh tidligere til Well+Good.

Foruten Jerusalem Artichoke Inulin, gjør alle tre merkene en bevisst innsats for bare å bruke naturlige ingredienser (ikke kjemikalier) for å få drinkene sine til å smake godt-og ingen har noe tilsatt sukker overhodet. "I kjernen er Olipop designet for å øke alles forbruk av fiber og prebiotika gjennom en ernæringsmessig mangfoldig blanding av botanikaler og planteekstrakter," sa medgründer Ben Goodwin tidligere til Well+Good. For eksempel, i Olipops drinker, inkluderer noen andre ingredienser du finner på etiketten kassavarot inulin, chicory root inulin (begge for deres prebiotiske fiber), nopal kaktus, kudzu rot, grønn te -koffein, naturlig vaniljesmak, kanel og og Stevia.

Halvdagens ingrediensliste er enda enklere: Foruten Jerusalem artisjokk inulin, er det agave inulin (for fiber), organisk eplejuice -konsentrat, sitronsaftkonsentrat, stevia og hver tesmak. Gists drinker er formulert på samme måte. I kamillesmaken er for eksempel de eneste ingrediensene foruten den prebiotiske fiberen organisk limesaft, kamilleblomst og rosmarinekstrakt.

Haucke, GIST-grunnleggeren, sier at et annet stykke av fiberpuslespillet hun var oppmerksom på når hun opprettet drinkene ikke la til så mye fiber til hver kan at det ville føre til at det føles ubehagelig. "Jeg ønsket å sette den oppløselige fiberen på et nivå som ga meningsfulle fordeler (14 prosent av din daglige verdi), men det forårsaket heller ikke ubehag i fordøyelsen," sier hun.

Ok, så ingrediensene ser ganske bra ut. Men å vinne godkjenning av en registrert kostholdsekspert er en helt annen sak. La oss se hva man har å si, skal vi?

Hva en registrert kostholdsekspert synes om de nye høye fiberdrikkene

Når det gjelder å få fiberen din på denne måten, Frances Largeman-Roth, RDN, ernæringsekspert og forfatter av Smoothies & Juice: Prevention Healing Kitchen, har noen tanker. "På den ene siden, hvis folk bare spiste frukt og grønnsaker, ville de ikke trenge å få fiber fra sine fizzy drinker. På den annen side, siden drikkevarer er en så stor kategori og blir en del av hvordan moderne mennesker hydrerer og drivstoff, er det fornuftig å legge fiber til dem, sier hun.

Med andre ord, hun er i dem, men understreker fortsatt viktigheten av å få fiber gjennom mat. "Folk skal ikke forsøke å få all fiberen fra drikkevarer," sier Largeman-Roth. "De primære kildene skal være frukt, grønnsaker og fullkorn.""

Når det er sagt, er hun inne på hva disse høye fiberdrikkene er laget med, spesielt Jerusalem Artichoke Inulin. "Jerusalem Artichoke, alias Sunchoke, er en fantastisk kilde til prebiotisk fiber takket være inulinen den inneholder," sier hun. Men hun sier at det er kjent å forårsake gass. "Så ikke bli overrasket hvis du føler den effekten etter å ha drukket disse drikkene," sier hun. Hun kaller også ut at både Olipop og halvdag pakker mye fiber i en boks, noe som kan være mer enn noen mennesker er vant til å få på en gang. "Hvis du bruker disse drikkene for å vaske ned en bønne burrito eller en stor salat, må du huske at du kan oppleve litt oppblåsthet. Det kan være best å ha denne typen drinker mellom måltidene i stedet for med måltider, sier hun.

Hovedpoenget: Mat er fremdeles det beste stedet å få fiberen din. Men disse hermetiske fiberfylte drikkene kan bidra til å spille en rolle i å øke inntaket ditt hvis du ikke får nok. Og hei, det er en pokker for mye mer næringsrik enn brus.

å, hei! Du ser ut som noen som elsker gratis treningsøkter, rabatter for nyskapende velværemerker og eksklusivt brønn+godt innhold. Registrer deg for Well+, vårt online fellesskap av velværeinnsidere, og lås opp belønningen umiddelbart.