De 5 beste nye bøkene om juice, rensing og avgiftning

Det er et helt nytt år. Noe som blant annet betyr et helt nytt utvalg av helsebøker som er ment å hjelpe deg med å starte (eller beholde) hva velvære løfter du ga deg selv på eller rundt midnatts hjerneslag 31. desember 31.

En sjanger vi ikke kunne la være å merke å ta opp en hel bokhandelgang? Avgiftning, rensing og juice.

Å ta stresset ut av å velge hvilken du skal lese (som forårsaker surhet og dermed beseirer formålet med å juice og avgifte!), her er en gjennomgang av den nyeste og mest bemerkelsesverdige av kategorien.

Enten du vil ha detox-råd fra en ekspert i Ayurveda eller Western Medicine-eller bare trenger en inspirerende ny juice-pisk-bibel med fantastiske bilder for å sette din grønnjuice-a-day vane i bevegelse, dette er de fem sunne tomene du ' vil ha på bokhylla og nattbordet nå. -Jamie McKillop

Juice Cleanse Reset Diet ($ 10)
Av Lori Kenyon Farley og Marra St. Clair

Det er for deg hvis du elsker: Rensing av juice eller har ønsket mer intel eller veiledning om å gjøre en

Denne nye tittelen er skrevet av grunnleggerne av Ritual Wellness, et Sør-California Cleanse and Juice Company.

Hvordan planlegger de å komme deg dit på deres velvære Bullet Train? Forvent et minimum to dagers forhåndsrengjøring (en meny med rene måltider som grønnkålssalat til lunsj og bakt fisk til middag letter deg gradvis i rensingsfasen), en rensingsfase (tre dager med seks forskjellige juice, nøttemelk og smoothie-oppskrifter som Kale-Basil og Ginger-Pear), og en fase etter rengjøringen (to dager med skånsom spising som guider deg tilbake til et normalt kosthold) som er skissert i detalj.

Selv om dette er en reseptbelagte hvordan du gjør bok som er beregnet på å overgå vanene og smaksløkene dine, er det sannsynligvis bare for de med betydelig motivasjon og engasjement (tross alt vil du lage hver juice fra bunnen av). Når det er sagt, er juice, smoothie, nøttemelk og matoppskrifter delish nok til å lage og spise når som helst, enten du er flittig renser eller bare spiser rent (ER).

Beste grønne drinker noensinne ($ 12)
Av Katrine Van Wyk

Det er for deg hvis du elsker: en fremtidsrettet helsetrener tar på seg juiceoppskrifter og ernæring, og kapitler organisert av dine juice-mål, for eksempel detox, energi og fordøyelse

Van Wyk er en juice -evangelist, en juice -konsulent (etter å ha laget smoothieoppskrifter for Equinox -lokasjonene i London og Toronto), og en helhetlig helsetrener ved elleve elleve sammen med funksjonell medisin Pioneer Frank Lipman, MD.

Utdannet ved Progressive Institute for Integrative Nutrition utviklet en smak for juice og en sunn livsstil etter modellering og allergier fratok henne en.

Når hun gjorde sin egen helse til en prioritet, samlet hun etter hvert en database med nesten 100 grønne drikkeoppskrifter og gjorde den til sitt helt eget kjærlighetsbrev til grønn juice. Resultatet er Beste grønne drinker noensinne, en bok som er lys og pen (med bilder for hver oppskrift) og informasjon.

Du finner en guide til saftere og verktøy (Nut Milk Bag- Ny og forbedret!Nøttemelkpose- Nytt og forbedret!Nøttemelkposer, forklart!), og en ernæringsprofil av alt fra sveits.

Oppskriftene er delt inn i seksjoner, som detox, energi og fordøyelse, slik at du kan velge oppskriften din basert på resultatet (og smak!) ønsket. Og grønn juice neofytter trenger ikke vike seg unna. Det er kjempegode oppskrifter som PB og J til en mynt sjokoladebrikke Shake. Tør vi si at til og med grønnkålsrefusere med glede vil nippe til dem? De grønne er på "ja.""

Yoga-kroppsrensen: en 7-dagers ayurvedisk detox for å forynge kroppen din og roe tankene dine ($ 12)
Av Robin Westen

Det er for deg hvis du elsker: Ayurveda, matrens, yoga og rollen din tankesett spiller innen fornyelse og helse

Forfatter Robin Westen er en Emmy Award -vinner (for sitt arbeid med Health Show FYI) og den nåværende medisinske direktøren ved tredjeage.com, et helsested for baby-boomers.

Mens hun har skrevet mange bøker, fra Ti dager å avgifte til V er for skjeden, Dette er hennes første fokusert på sammenhengen mellom yoga (som hun har praktisert, i tillegg til meditasjon, i over 15 år), Ayurveda (den gamle indiske holistiske medisinfilosofien), og avgifte. De kommer alle sammen i denne lettfulle, veskevennlige arbeidsboken.

Å starte med en quiz for å finne ut hvor giftig livet ditt er (beklager, Starbucks-elskere kan ikke klare seg bra)-fulgt av en forklaring av Ayurveda og en quiz for å bestemme din dosha (eller din grunnlov)-det hjelper deg å fordype deg i det som plager deg i livet ditt og kostholdet ditt, og hvordan de kan være relatert.

Forvent instruksjon om hva du skal spise og oppskrifter, samt yogaposisjoner, DIY-skjønnhetsrutiner og meditasjoner som kan brukes mot en syv-dagers, matbasert detox.

Og dets søte, ikke forkynnende, selvhjelpsmatformat tapper akkurat nok ayurvedisk filosofi til å hjelpe deg. (Selv om det også høres bra ut.)

Juice -generasjonen: 100 oppskrifter for fersk juice og supermat smoothies ($ 16)
Av Eric Helms med Amelevan

Det er for deg hvis du elsker: CElebrites ved siden av juiceoppskriftene dine og nydelig matfotografering

Hva som skiller seg Juicegenerasjonen Fra resten av juice oppskriftsbøkene er stjernekraften. Ikke bare vil du finne en spiss av skuespiller-beauty Salma Hayek, du er også interessert i hjemmets juiceoppskrifter til stor tid skuespillerinner som Michelle Williams og Blake Lively.

Eric Helms, grunnleggeren av Juice Generation, et juice bar -selskap som drysset over New York, og kjøligere rensing, skrev boken, som er like lys og fargerik som butikkene hans.

Matfotograferingen alene er som porno for juiceelskere. Og med mer enn 100 oppskrifter er det ingen mangel på interessante kombinasjoner, noe.

Og nybegynnere vil sette pris på et krasjkurs i saftforholdene som ofte er tatt for gitt av velværefanatikere (fytokjemikalier! Masticating!) som, hvis det blir uforklarlig, etterlater juice neofytter i mørket.

Detox -resept: Supercharge helsen din, striper bort kilo og eliminerer giftstoffene i ($ 17)
Av Woodson Merrell, MD, med Mary Beth Augustine, MS, RDN og Hillari Dowdle

Det er for deg hvis du elsker: å forstå detoxing via en vestlig legeobjektiv

"Detox" har historisk sett vært en bugaboo -betegnelse for leger, som ofte kaller jakten på å rense giftstoffer dumt i beste fall og besøke i verste fall. Men ikke Woodson Merrell, MD, som både er pro-detoxing og Uber legitimert, som styreleder for Institutt for integrerende medisin og grunnleggeren av Continuum Center for Health and Healing ved Beth Israel Medical Center i New York.

Dr. Merrell mener at kroppens egne avgiftningsprosesser er "ekstraordinære", men at økende eksponering for kjemikalier i mat, i husholdningsvarer og miljøet har ført til helseproblemer som allergier, infertilitet, overvekt og hjertesykdommer. Når du fjerner eksponering for disse elementene og legger til ren mat, kan kroppen din tilbakestilles til et sunt sted, skriver han.

Detox skeptikere og savanter kan like hvordan hans medisinske bakgrunn informerer rensprosessen og alternativene: det er tre-dagers (juice, smoothie og nøttemelkoppskrifter), syv-dagers (juice og matoppskrifter) og 21-dagers (juice og matoppskrifter og tankesamling) regimer.

Oppskriftene er overraskende kulinariske og sofistikerte, men er involvert (Polenta med Apple Compot til frokost? Deilig, men tidkrevende). Og selv å lese boka i seg selv er en forpliktelse. Det er svart og hvitt, det er ingen bilder, og det er like tett som en mandelsmør smoothie (337 sider med sunn godhet!).

Rensene presenteres som livsendrende, eller i det minste livsstil endre, og med vitenskap på sin side, som virkelig kan krangle med det?

Mer lesing

B12 -mani: Skulle du supplere?
Hva er nøyaktig engelterapi? (Og er det for deg?)
Hvorfor dr. Frank Lipman ansatt et helsetrener SWAT -team