De 11 beste mat- og drink -lanseringen av 2020 du kanskje har gått glipp av

2. Acid League Mango Jalapeño Eddik, $ 15

Du kan ikke gå galt med et produkt som smaker like bra som det ser ut på kjøkkenbenken. "Bokstavelig talt alt dette selskapet lager er fantastisk vakkert og deilig," sier Van Amburg. "Acid League lansert med Gourmet 'Living' Vinegars, også kjent som bevarer de probiotiske fordelene, i august, og har raskt utvidet seg til å lage syltetøy, sauser og nå ikke-alkoholholdig vin-alt med utrolig kreative smaksprofiler som vil gjøre alt du Spis smak bedre. Jeg er delvis med Mango Jalapeño Vinegar-det er flott på slaw, spesielt som en del av Lesley Téllez's Chicken Tostadas.""

Handle nå: Acid League Mango Jalapeño Eddik, $ 15

3. Bare egg brettet, $ 5

Det andre jeg prøvde bare egg ($ 5), jeg var forelsket. Men jeg må si ... den brettede versjonen som treffer dagligvarebutikker i år er intet mindre enn en plantebasert måltidsspillbytter. Det er det perfekte fluffy tilskuddet til frokostsandwichene. Og den beste delen? Alt du trenger å gjøre er å slå den i brødristeren eller mikrobølgeovnen for å lage den. Du får også 7 gram protein fra mungbønner per porsjon.

Handle nå: Bare egg brettet, $ 5

4. Táche pistasjmelk, $ 43 for 6

Selv om du tror du har prøvd alt når det gjelder alt-melk, er den unike pistasjversjonen verdt å legge til din line-up. "I tillegg+Goods matforfatter, har jeg blitt teamets Defacto Alternative Milk Taste Tester, og jeg trodde jeg hadde prøvd alt som kunne melkes bokstavelig talt," sier Emily Laurence, sertifisert helsetrener og seniorforfatter på Well+Good. "Men årets lansering av Táche Pistachio Milk viste meg feil, og jeg er så glad for at det gjorde det. Det skummer perfekt i morgenlattene mine og har en litt søt smak, nesten som iskrem. Pluss at det får hele kjøleskapet mitt til å se pent ut.""

Handle nå: Táche pistasjmelk, $ 43 for 6

5. Rightrice Medley, $ 5

Du kan allerede elske Rightrice, den buzzy veggie- og proteinpakket ris. Og i år ble Ricerice Medley lansert i tre smaker (Harvest Pilaf, Fried Rice og Cajun Spice), som alle er vegansk, glutenfri, lastet med henholdsvis protein og fiber (ved 8 gram og 5 gram) og Klar på 12 minutter. Tenk på dette produktet som en moderne, mye-saltmere ta på deg ris-a-roni du vokste opp. De smaker godt, og parer feilfritt med ethvert måltid.

Butikk: Rightrice Medley, $ 15 for 3

6. Elementer funksjonell velvære, $ 42 for 12

Dette er en drikke du ikke vil gå glipp av. "Som våre trender i 2021 antyder, vil funksjonelle sopp bli enorm i 2021. Jeg har vært en langvarig fan, så ble superstøpt da elementer ble lansert i år, "sier Erin Bunch, en medvirkende forfatter til Well+Good. "Hver av smakene er formulert for en spesifikk effekt-fokus, ro, vitalitet og søvn. TBH, jeg sliter med bokstavelig talt alle disse tingene, så jeg roterer i utgangspunktet bare gjennom dem hele dagen. Men søvnalternativet har vært en livredder for denne søvnløsheten.""

Handle nå: Elementer funksjonell velvære, $ 42 for 12

7. Modig robot dyrefri iskrem, $ 58 for 4

Jeg har ikke hatt meieri-is på mange år, så min første smak av modig robots "dyrefri myse" -alternativ var mildt sagt sjokkerende. De oppdaget en måte å gjenskape myse (et melkeprotein) med planter. På grunn av det havner du med et vegansk og laktosefritt iskremprodukt som er identisk med vanlig is i smak, tekstur og utseende. Så identisk, faktisk, at det å spise det virkelig freaked meg ut. Det er massevis av deilige smaker å velge mellom (inkludert smøraktig pekann, blåbærpai og pb 'n fudge), hvorav ingen vil skuffe.

Handle nå: Modig robot dyrefri iskrem, $ 58 for 4

8. Vågal plantebasert kylling, $ 30 for 4 pakker

Dirende laget på en eller annen måte et vegansk kyllingprodukt som har samme smak, tekstur og opplevelse som den virkelige avtalen. Det trekker til og med fra hverandre på samme måte som et stykke kylling gjør. Men denne kyllingen er 100 prosent plantebasert og er laget med minimale ingredienser (bare soyaprotein, solsikkeolje og krydder), har høy protein med 14 gram per porsjon, og er fri for kolesterol. Du kan også få det i fire smaker: original, sitron og urt, cajun og originale panerte stykker.

Handle nå: Vågal plantebasert kylling, $ 30 for 4 pakker

9. Goodmylk co. Super Oat Mylk Concentrate, $ 29 for 2

Hvis du elsker ideen om å lage din egen havremelk, men ikke har tid, er dette konsentratet noe for deg. Det er organisk, allergenfri, olje- og kjemikaliefri og aldri behandlet, og gir deg det neste beste tingen å blande din egen batch. "Goodmylk er min skjulte perle i 2020," sier Ella Dove, direktør for kreativ utvikling på Well+Good. "Borte er dagene med å gå tom for havrelk. Nå prøver jeg alltid å holde noen få pakker med Goodmylk i fryseren min, så jeg er aldri bestemt til en svart kaffemorgen igjen. Det har også reddet meg ganske mange turer til matbutikken under lockdown.""

Handle nå: Goodmylk co. Super Oat Mylk Concentrate, $ 29 for 2

10. Oatly Oatgurt, $ 2

Når vi snakker om havre, la Oatly Oatgurt til sin line-up i år. Og akkurat som alt annet merket legger ut i verden, er det deilig. Det er fem smaker å velge mellom plain, jordbær, fersken, svart kirsebær og blandet bær-og hver av dem har den perfekte mengden sødme. Du får også levende og aktive kulturer (fem av dem, for å være nøyaktig!) i hver kopp, og gir tarmen din et løft når du nyter din meierifri yoghurt.

Handle nå: Oatly Oatgurt, $ 2

11. Daily Harvest Scoops, $ 9 per halvliter

Daglig høst har flyttet langt utover smoothies. Nå er det en lang liste med næringsrik mat du kan bli sendt rett til inngangsdøren-iskremen, inkludert. Allie Flinn, en medvirkende forfatter til Well+Good, hadde lett etter et meierifritt alternativ hun elsker, og denne sjekket av hver boks. "Daily Harvest lanserte kokosnøttis i fem smaker, inkludert en deilig mynt sjokoladebrikke," sier hun. "Blandingen av peppermynteekstrakt og 100 prosent mørke sjokoladebiter er både forfriskende og dekadent, og gjør meg nostalgisk i dagene da det mest dramatiske i livet mitt var å krangle med søsteren min om hvem som fikk gifte seg med Joey Fatone.""

Handle nå: Daily Harvest Scoops, $ 9 per halvliter

For mer sunne oppskrifter og matlagingsideer fra samfunnet vårt, bli med på Well+Goods kokk med oss ​​Facebook -gruppe.