Kortkjedefettsyrer er avgjørende for å bekjempe betennelse og opprettholde en sunn tarm-her er hvordan du kan øke din

Lavardera forklarer at bakteriene i tarmen bryter ned ufordøyelige fibre og resistente stivelser gjennom gjæring, og kortkjedefettsyrer er biproduktet til denne naturlige prosessen. De tre viktigste kortkjedefettsyrene (som noen ganger blir referert til som postbiotika) laget i tarmen er butyrat, acetat og propionat. "Etter at de er produsert, blir disse fettsyrene absorbert av celler som linjer tarmen der de enten er metabolisert eller sendt i sirkulasjon for å gi energi til leverceller," sier Lavardera. Når de er absorbert, tilbyr disse kraftige forbindelsene en mengde helsemessige fordeler.

Hvor kortkjedede fettsyrer øker tarmen helse

Lavardera bryter ned det komplekse forholdet mellom kortkjedefettsyrer og tarmhelse: "Prebiotika er fibrene som probiotika-Aka 'gode' tarmbakterier-'at ', og postbiotika er biproduktene til det," sier hun. Disse postbiotika (aka kortkjedefettsyrer) gir energi til koloncellene for å hjelpe dem med å fungere ordentlig og hjelper også til metabolisering av viktige næringsstoffer som karbohydrater og annet fett.

På grunn av deres rolle i å opprettholde tarmhelsen, inkluderer fordelene med tilstrekkelige kortkjedefettsyrer i tarmen din alt fra å redusere betennelse i tarmen (som kan bidra til å redusere risikoen for tykktarmskreft og lekker tarm, blant annet) for å regulere immunfunksjonen. "På grunn av deres sterke betennelsesdempende evner, er disse fettsyrene også nyttige for å lindre inflammatoriske tarmsykdommer som Crohns sykdom eller IBD," legger Lavardera til.

Takket være tarm-hjerneforbindelsen, hjelper kortkjedefettsyrer også med å fremme hjernehelse og kognitiv funksjon. "Selv om de eksakte mekanismene ennå ikke er kjent, antyder foreløpig forskning at disse fettsyrene påvirker nevrologiske og atferdsmessige prosesser, og kan også spille en rolle i nevroutviklings- og nevrodegenerative lidelser," sier Lavardera. Den grunnleggende forutsetningen som ligger til grunn for denne ideen er at mangel på kortkjedefettsyrer fører til betennelse som kan bidra til utvikling av Alzheimers sykdom eller psykiske helseforstyrrelser som depresjon. Lavardera bemerker at de potensielle fordelene med korte kjedefettsyrer er en ny grens for forskning, og selv om de viser store løfte, er mer forskning nødvendig for å forstå hvordan nøyaktig disse metabolittene hjelper både tarmhelse og generell velvære.

Hvordan kan vi øke mengden fettsyrer i kroppene våre?

Siden denne formen for fettsyre er et biprodukt av fordøyelsen av fiberrike matvarer, er den beste måten å øke mengden i tarmen din å spise flere planter, ifølge Laverdera. Hun siterer forskning som viser å spise mer plantemat som frukt, grønnsaker og belgfrukter er knyttet til høyere korte kjedefettsyrer. Bær, artisjokker, asparges, bananer, purre, løk, gulrøtter, poteter og epler inneholder spesielt fibre som pektin, inulin og resistent stivelse som kan hjelpe til i kortkjede fettsyreproduksjon. Lavardera sier at for de fleste sunne individer er det å spise en rekke plantebaserte matvarer den sikreste måten å få i alt det tarmkoblingsfiberen de trenger for å gi drivstoff med fettsyreproduksjon, og ikke trenger å stole på kosttilskudd eller syntetiske fibre.

å, hei! Du ser ut som noen som elsker gratis treningsøkter, rabatter for nyskapende velværemerker og eksklusivt brønn+godt innhold. Registrer deg for Well+, vårt online fellesskap av velværeinnsidere, og lås opp belønningen umiddelbart.