Bare meg, eller smaker frukt alltid bedre skiver kontra hel? En RD veier inn

2. Det kan være mer tilfredsstillende

Shapiro bemerker at når du kutter frukt, øker du det totale overflatearealet. "Det vil ta mer tid å spise og snacks ser større ut," sier hun. Begge disse elementene kan forbedre metthetsfølelsen og få det til å føles som om du får mer bit for pengene dine. I tillegg kan det å skive opp visse frukt som epler og pærer potensielt sørge for en lengre, knasere og støyende-og dermed mer tilfredsstillende-snacking-opplevelse.

3. Det kan være mer allsidig enn hel frukt

Å kutte opp frukt kan også gjøre det lettere å bli kreativ med produktinntaket. "Det lar deg blande frukt sammen, som i en fruktsalat," sier Shapiro. Som det sies, er variasjon krydderet i livet: blandingen av forskjellige typer kuttet frukt med andre-inkludert noen som fremdeles kan være hel (tenk: blåbær og bringebær)-kan gi større gustatory glede via annen smak og teksturer.

I tillegg kan fruktskiver sørge for en morsommere snacking -opplevelse generelt, siden du enkelt kan lage en rekke kulinariske kreasjoner med dem. "Du kan dyppe det i noe kjempegodt som peanøttsmør eller yoghurt," sier Shapiro. Eller hvis du føler deg litt dekadent, er slike som skiver fersken og krem ​​en utrolig verdig alternativ.

4. Det kan fremkalle mer glede

Å spise skiver frukt kan, i det minste på en mindre måte, få gleden av å spise som et barn igjen. "Du kan spise den med fingrene hvis du velger, [som gjør det] morsommere for hendene og munnen din," konstaterer Shapiro.

"Du kan spise den med fingrene hvis du velger, [som gjør det] morsommere for hendene og munnen din," konstaterer Shapiro.

Siste tanker

Å skive eller ikke å skive vil til slutt komme ned på din personlige preferanse for smak, så vel som andre faktorer som bekvemmelighet. Kanskje det er gunstig på bestemte tidspunkter å ta tak i og gå med hel frukt, eller overlegen å lage en balansert og fylt snacks ved hjelp av kuttet frukt som en av flere ingredienser. Uansett hvilken vei du skiver den (eller ikke Skjær den), å ha fersk frukt i nærheten-og konsumere den før den blir dårlig-er nyttig å laste opp godt for deg næring. "Å ha frukt tilberedt, vasket og i synet vil hjelpe deg å konsumere mer av det, spesielt hvis det er i sesongen," sier Shapiro.

Apropos ernæringsmessige hensyn, minner hun oss om viktigheten av å nyte frukt med skrellene på. "Næringen i kuttet frukt kan avta hvis du ikke spiser den spiselige huden med fiber, vitaminer og mineraler," forklarer hun. I tillegg, som Megan Rossi PhD, RD, tidligere fortalt Well+Good, kan antioksidantnivåer i frukt være opptil 328 ganger høyere i skreller enn i skreller enn i kjøttet. Epler er også en fremtredende i denne forbindelse: "Et eple med hud inneholder opptil 332 prosent mer vitamin K, 142 prosent mer vitamin A og 115 prosent mer vitamin C enn det skrellede motstykket," delte hun.

Til slutt, hvis du bestemmer deg for å skive opp frukten din, sier Shapiro at det vanligvis er best å konsumere den før enn senere. "Avhengig av hvor lenge frukten kuttes, vil mengden vitamin C avta når den bæres i vann og utvasking," advarer hun.