'Jeg har vært en lang levetid ernæringsfysiolog i 30 år, og dette er de 4 beste matvarene jeg forteller kundene mine å spise hver dag'

Nok en fordel å spise bønner? De er billige og parer godt med omtrent hva som helst ... til og med lang levetidsproteinbrunies (!). "De er ikke bare billige, men kan kombineres med andre matvarer uten å overvise smaker," sier Melton.

2. Nøtter

Så klisjé som det kan høres ut, vi er nøtter om nøtter. Melton er enig i at de er en enkel måte å legge til en solid ernæringskilde på enhver meny. "Nøtter er en hjerte-sunn mat fordi de inneholder betydelige mengder essensielt, plantebasert fett som omega-3 fettsyrer, som hjelper til med betennelse og kan senke LDL-kolesterol," sier Melton. (Pro tips: Ikke glem å lagre nøtter i kjøleskapet for å øke å øke deres lang levetid).

3. Bær

Selv om epler har en tendens til å stjele søkelyset-du vet, hele Apple om dagen holder legen borte ting-Berries er like gunstig. “Frukt som blåbær, bringebær og jordbær er et utmerket valg. De har betydelige mengder fytokjemikalier, som inkluderer antocyaniner, som kan bidra til å redusere risikoen for hjerte- og karsykdommer, type 2 -diabetes, Alzheimers og demens, ”sier Melton. Og vi elsker sikkert antiinflammatoriske antocyaniner rundt her. Men hvis bær ikke er syltetøyet ditt (ordspill ment), er det nok av andre matvarer som er rike på polyfenoler (antocyaniner er en type polyfenol) som hjelper til med å øke lang levetid. Tenk urter og krydder (som gurkemeie, ingefær og peppermynte), mørk sjokolade, kaffe og te.

4. Oliven olje

Sist, men absolutt ikke minst, har vi olivenolje. “Olivenolje har en overflod av hjerte-sunne enumettede fettsyrer. Det er også høyt i polyfenoler, en forbindelse som finnes i plantemat som fungerer som en antioksidant og hjelper til med å avverge celleskader og betennelse i kroppen, sier Melton. Når du tar den tilbake til de blå sonene et øyeblikk, er det en av de to typene matoljer som de fleste av dem bruker til matlaging (avokadoolje er den andre).

For ikke å nevne, olivenolje er også en potent antioksidant takket være polyfenolegenskapene (ligner på bær). Mens American Heart Association (AHA) anser olivenolje som den beste matoljen for kardiovaskulær helse. Studier viser at de som bruker en halv spiseskje olivenolje per dag opplever 15 prosent lavere risiko for å ha hjerte- og karsykdommer.

En registrert kostholdsekspert forklarer fordelene ved å konsumere olivenolje og hvorfor det i utgangspunktet er flytende gull: