Jeg prøvde å kutte ut meieri i en uke - her er hva som skjer

Jeg prøvde å kutte ut meieri i en uke - her er hva som skjer

Siden det er uendelige alternativer til meieri-avledet mat, hvor vanskelig kan det være å gå meierifritt i syv dager?

Fortsett å lese for å se hva som skjedde da jeg kuttet ut meieri i en uke.

Foto: Stocky/Marti Sans

Navigere mitt liv etter meieri

Jeg innså raskt at meieri lurer i så mange ting foruten ost og melk. Den vanskeligste delen for meg var å se på smørinntaket mitt, siden det er noe som er vanskelig å kontrollere når jeg spiser ute. Jeg måtte være at person som ba servitøren om å sørge for at retten var meierifritt. (Dette var spesielt pinlig en natt mens jeg var på en italiensk restaurant med kjærestens foreldre, som så forferdelig ut da jeg var bestemt ned ost og smør til pastaen min.) Det var en oppside med alt dette: det tvang meg til å lage mat mer, noe som er en annen resolusjon av meg.

Salatdressinger var også tøffe. På min første melkefri dag måtte jeg bytte bandasjen i favorittsalaten min på Sweetgreen (som vanligvis kommer med agurk tahini yoghurt)-selv om jeg oppdaget at jeg likte det veganske alternativet enda mer. (Spicy Cashew Dressing FTW!)

Totalt sett var det ikke å kutte meieri. Og jeg sørget for å følge Bellas råd for å få nok kalsium gjennom grønnsaker og sunt fett.

Selv om jeg syntes det var vanskeligere å kutte sukker, og jeg ser for meg å kutte gluten ville være svært vanskelig, kom med meierifritt med store fordeler som jeg la merke til på slutten av uken.

Foto: Stocky/Dylan M. Howell Photography

Fordelene med et meierifritt kosthold

Jeg kan ikke krangle med det faktum at det å kutte meieri gjør underverker for magen din. Jeg har aldri følt kramper eller fordøyelsesvansker i løpet av eliminasjonsuken min, og jeg følte meg betydelig mindre oppblåst.

Men det mest spennende var at jeg ikke brøt ut på alle. På den syvende dagen kikket jeg inn i speilet og skjønte at noe var utenfor-jeg hadde ikke en enorm cyste (eller to) som vokste på haken min. Og det var uken før min periode, som vanligvis er den absolutt verste tiden for huden min.

I stedet hadde jeg den klareste hudfarge jeg har hatt i måneder, og ingen sint betennelse var å finne. Kan kutte meieri endelig være løsningen på kvisen min? (Det var det som tross alt fungerte for Alicia Keys.)

Dilemmaet er selvfølgelig at ost er deilig-vil jeg aldri berøre den igjen? Jeg skal prøve å ikke (eller i det minste, jeg skal bare nå et vegansk alternativ). Fordelene oppveier definitivt smaken-jeg føler meg sunnere, og jeg har prøvd å få klar hud for år. Jeg skal gjøre alt for å opprettholde denne gløden.

Beklager, smør: Jeg antar jeg kan slutte deg.

Opprinnelig utgitt 26. desember 2016; Oppdatert 3. juli 2018.

Andre måter å få en strålende hudfarge på? Nippe til disse ni smoothiene for sunn, glødende hud. Eller legg til en tarm-sunt, skjønnhetsøkende kosttilskudd i rutinen din.