Jeg har nettopp oppdaget at du kan lage iste med stor batch i din Instant Pot, og å våkne opp har aldri følt deg lettere

I en fersk Tiktok -video av @findbex, demonstrerer Rebecca Coleman hvor enkelt det er å gjøre dette konsentratet hjemme. Hun tilfører halvannen kopper vann, tre fjerdedeler av en kopp nykvernet kaffe, og et dryss kanel. Deretter brygger Coleman kaffen ved høyt trykk i fem minutter. Når alt er satt, sil den inn i en flaske for senere. For å lage sin perfekte kopp iskaffe, tilfører hun litt av konsentrat til et glass fylt med is, en skvett enkel sirup og melken etter hennes valg, og gir den en oppsving før du nyter den.

@FindBex Iced Coffee i Instant Pot??!? #coffee #icedcoffee #instantpot #coffeeconscentrate #coffeeaddict #oatmilk #vegan #plantbased #caffien #caffienfiend @forest kaffe bønne ♬ original lyd - Rebecca Coleman, matblogger

Hvis du ikke har tenkt å drikke all kaffekonsentrat i løpet av en uke, kan du også fryse det ved hjelp av silikonisbitformer for senere bruk. (PSA: Bruke kaffeisbiter i stedet for vanlig is er perfekt Måten å forhindre at den kalde kaffen blir vannet ned på.) Disse frosne terningene kan også legges til dine favoritt smoothies eller smoothie bolleoppskrifter for å legge til en ekstra zap med energi og mange deilig kaffesmak.

Når du snakker om det, hvis du elsker å drikke smaksatt kaffe som gresskar krydderlatt i løpet av denne tiden av året, kan du prøve å legge til ekstra smakstilsetninger til din kaffe mens den koker i Instant Pot. Noen ideer? Bintu fra oppskrift fra et spiskammer antyder å legge betennelsesdempende krydder som kardemomme, kanel og vanilje mens du lager mat for å gi konsentratet enda mer rike kryddernotater. Alternativt foreslår hun å helle konsentratet over vaniljeis for en dessert i Affogato-stil. (Swoon.) Du kan også prøve å legge til favorittsmakene.

Enkel Instant Pot Iced Coffee Concentrate Recipe

Gir 32 porsjoner

Ingredienser
1 1/4 kopper nykvernet kaffe, vanlig eller dekaf
18 kopper vann

1. Tilsett malt kaffe og vann i Instant Pot -innsatsen og rør for å blande.

2. Plasser lokket på Instant Pot, lås det og sett ventilen til tetningsposisjonen (ikke lufte).

3. Velg trykkkokk (eller manuell) høyt trykk, og sett tidtakeren i fem minutter.

4. Når koketiden er ferdig, må du gi en fullstendig naturlig trykkfrigjøring.

5. Fjern innsatsen fra Instant Pot og sil forsiktig øyeblikkelig kaffekonsentrat.

En RD deler alle grunnene til at du * skal * drikke kaffe: