Leah Kaufman, Rd, bekrefter det. "Enten du blir fristet av kontoret søtsaker, går på feriefest eller bidrar til festlighetene ved å bake hjemme, er denne tiden av året vanskeligere enn noen annen for å ta tarm-sunne matbeslutninger," sier hun.
Det første trinnet mot balanse er å etablere en tarmsupport-baseline med en probiotikum av høy kvalitet som forny livets formler på neste nivå, som pakker tre ganger mer gode bakterier og belastninger enn det ledende probiotikumet du ser i butikkene. "Probiotika skal være en konstant hvis du sliter med gastrointestinale lidelser, men spesifikt bør de tas i løpet av ferien når mange av disse inflammatoriske matvarene er mer til stede i kostholdet," bemerker Kaufman.
Derfra handler det om smarte bytter og tillegg som vil forsterke tarmen uten å gå glipp av alle rettene du ønsker mest.
I tilfelle du trengte en påminnelse, er det fortsatt å fylle sesongen-og det er fortsatt fantastisk. Men for en tarmvennlig finjustering på standardoppskriften din, kan du prøve å lage den med 100 prosent full hvetesurdeigsbrød i stedet for det tradisjonelle hvite brødet.
"Surdeigsbrød har en tendens til å være bedre for GI-kanalen, da det er lavere i fruktans-et sukker som skaper gass og oppblåsthet," sier Kaufman. Og tbh, surdeigsbrød pakker mer smak enn standard ting, så tenk på dette som en oppgradering.
Ikke at du trenger forsikringen, men for å være krystallklar: dette er absolutt ikke tiden for å gi avkall på dessert. Men for å gjøre hele saken litt enklere på fordøyelseskanalen, foreslår Kaufman å bruke en liten mengde organisk lønnesirup som søtningsmiddel i stedet for raffinert sukker, honning eller agave.
"Honning og agave har høy fruktose, som fungerer det samme som høy fruktose mais sirup ved å trekke vann i tarmen når den konsumeres, og på sin side forårsaker ubehag i mage -tarmkanalen," forklarer hun.
En krydret måte å bidra til å forbedre tarmen din stemning uten å eliminere noe på tallerkenen din-er ved å legge til gurkemeie. "Gurkemeie mandelmelk lattes er en av favorittbitene mine i løpet av ferien," sier Kaufman. "Forskning viser at dette krydderet faktisk kan bidra til å forhindre betennelse og har til og med vist tegn på forbedring for irritable tarmpasienter.""
Bare et ord med advarsel: hopp over kumelken, da dette kan fremme mer betennelse, sier Kaufman. (Som om du trengte en unnskyldning for å fylle på alle favoritt -melkene dine.)
Det er sikkert å være noen killer ostebrett som bare kaller navnet ditt denne sesongen-og den gode nyheten er, Kaufman sier at noe meieri er vist å være i orden for de med GI-problemer. *Cue Happy Dance.*
"Jeg anbefaler vanligvis som tommelfingerregel å begrense total meieri hvis du har inflammatoriske symptomer, men oster som Brie og Mozzarella er lavere i laktose og derfor enklere på magen," sier hun.
Når det gjelder proteinet ditt, kan du prøve å unngå rødt kjøtt i overkant. "Rødt kjøtt kan være veldig surt og forårsake ubehag i GI, for eksempel tilbakeløp, hvis det spises for ofte," sier Kaufman.
Så hvorfor ikke innlemme noen fisk i sesongens måltider? "Mål å ha proteiner som laks eller chilensk havabbor som er høyere i Omega-3s og har betennelsesdempende egenskaper," råder Kaufman.
Du er hjemme for høytiden, og det betyr ofte å ta drikke med gamle venner-som er helt kult hvis du er selektiv om din valg av drikke (og avstå fra å sende den gamle flammen fra videregående skole).
Kaufman foreslår å unngå rom da den inneholder overflødig fruktose som drar vann i tarmen, og velger vin eller en vodka-cocktail i stedet siden de begge er ikke-karbonatiserte Aka, vil ikke gi deg mega oppblåsthet. Bare unngå sukkerholdige drikker, og det vil være en søt sesong.
I samarbeid med Renew Life
Toppbilde: Stocky/Bonninstudio