Hvordan hele 30 -dietten påvirker tarmen din

Enten du prøver å finne årsaken til ubehagelige fordøyelsesproblemer, eliminere sukkertrang eller bare vil tilbakestille kroppen din, er Whole30 -planen en ganske populær rute å ta. Ofrene er stor sukker, belgfrukter, korn eller meieri tillatt-men mange sverger at det er verdt det.

Fortsatt å gå fra en "normal" spiseplan til noe så restriktivt (seriøst, ingen hummus?) er ganske drastisk. Det gjorde tarmekspert og biohm -grunnlegger Mahmoud a. Ghannoum, doktorgrad-som faktisk er den som myntet begrepet "mikrobiome" -Wonder nøyaktig hvordan den raske overgangen påvirker tarmen.

Dr. Ghannoum og teamet hans har et vell av data til disposisjon (samlet fra menneskene som bruker Biohms hjemmetestingssett) angående hvordan forskjellige dietter endrer bakterienivået i mikrobiomet-for bedre eller verre. Basert på forskningen hans, dr. Ghannoum har utviklet en sterk mening om Whole30 -dietten: han gjør ikke Anbefaler det. Fascinert? Fortsett å lese for å finne ut hvorfor han ikke synes det er den beste veien å gå. Pluss at hans råd for å komme til roten til fordøyelsesproblemer uten å eliminere så mange matvarer på en gang.

Fortsett å lese for å finne ut hvordan Whole30 -dietten påvirker mikrobiomet.

Hva skjer når du eliminerer en rekke matvarer på en gang

Dr. Ghannoum handler om fordelene Whole30 løftene. Men han synes ikke å eliminere så mange matvarer er bra for deg-eller til og med nødvendig: "Et kosthold som restriktivt virkelig ikke er sunn," sier han. "Noen av matvarene spisestrengene blir kuttet ut er faktisk bra for deg."Spesielt korn, meieri og belgfrukter.

"Du vil virkelig ikke kutte ut korn med mindre du virkelig er cøliaki, intolerant eller har en hveteallergi," dr. Sier Ghannoum. "Studier har vist at det å ha en kopp fullkorns bygg eller brun ris [en dag] har vist seg å redusere betennelsen. Det i seg selv er veldig bra fordi mange mennesker har tarmproblemer fordi av betennelse.""

Ligner på filosofien hans med å skjære korn, dr. Ghannoum tar ikke til orde for å få meieri, med mindre du er intolerant eller allergisk. "Det vi ser fra vitenskapelig forskning om meieri er at moderasjon er veien å gå," sier han. "Studier har vist at de er full av sunne proteiner som er bra for kroppen.""

Han er heller ikke tilhenger av det faktum at Whole30 krever å kutte ut belgfrukter, inkludert kikerter, svarte bønner og linser. "Disse matvarene er veldig sunne," dr. Ghannoum sier, og kaller ut matvarene som gode fiberkilder, et annet næringsstoff knyttet til å senke betennelsen. "Årsaken til at Whole30 ber folk om å kutte ut belgfrukter er på grunn av en forbindelse som kalles fytat [et næringsstoff som svekker absorpsjonen]. Men fytater finnes også i kjøtt, så selv om du slutter å spise belgfrukter, eliminerer du ikke denne forbindelsen helt.""

Hvordan nå hel30 målene dine på en mindre restriktiv måte

Mange mennesker som er fans av Whole30 krediterer kostholdet for å hjelpe dem med å kutte sukkertrang og hver for seg eliminere fordøyelsesproblemer. Hvordan nøyaktig gjør dr. Ghannoum anbefaler å oppnå de samme målene?

Når det gjelder de irriterende sukkertrangene, dr. Ghannoum har noen virkelig snakk: "Å ha helt ikke sukker er bare ikke realistisk fordi det er i så mange ting," sier han. "Men nøkkelen er å jobbe mot å ha bare en liten verdens helseorganisasjon sier bare seks spiseskjeer om dagen-og spre den ut, ikke ha det hele på en gang. Når du har mye sukker på en gang, overbelaster det kroppen."Derfor fører til et sukkerhøyt og en uunngåelig krasj.

Og hvis du opplever fordøyelsesproblemer og prøver å finne ut hvorfor, dr. Ghannoum sier at du bør prøve å kutte en matgruppe i en tidslignende korn eller meieri i stedet for alt på en gang. "Hvis du tror du er følsom for hvete, slutter du å spise den og se om du føler deg bedre," sier han. Det viser seg at ja, feilsøking virkelig kan Vær så enkel.

Apropos sukkertrang, her er hvordan koffein kan spille en rolle. Og hvis du skal ha sukker, er her den sunneste måten å gjøre det på.