Hvor mye gurkemeie skal du faktisk ta for betennelse?

Betennelse anses av mange for å være grunnårsaken til noen store helseplager, som oppblåsthet og noen autoimmune lidelser, noe som kan forklare betennelsesbekjempende gurkemeie til popularitet. I disse dager kan du finne gurkemeie milkshakes, gurkemeie grønn te, og til og med gurkemeie, i tillegg til massevis av oppskrifter og, ja, tilskudd med ingrediensen. Imidlertid, så mye som folk snakker om det pulserende fargede krydderet og dets fordeler, detaljene om hvordan de skal høste gurkemeie fordel. Hva er den anbefalte doseringen av gurkemeie for betennelse, uansett? Og vil en gylden melk latte om dagen holde betennelsen borte? Eller er det bedre å poppe en kapsel for å merke en reell innvirkning?

I følge Shapiro er en kapsel ofte den enkleste måten å sikre at du inntar nok av forbindelsen til å redusere betennelse. "Tilskudd vil inneholde mer av den aktive ingrediensen," sier hun, selv om du absolutt ikke trenger å få det daglige anbefalte beløpet ditt alt på en gang. Grunnlegger og tidligere administrerende direktør i Gaia Herbs Ric Scalzo, for eksempel, tar noen få produkter hver dag.

Når du tar et supplement, anbefaler Shapiro også at folk tar det med måltider eller umiddelbart etter et måltid, da det blir absorbert bedre med mat. Hun foreslår også å dele opp dosen din. “Hvis du tar høyere doser, vil jeg dele den opp i to doser, så kroppen din har større sjanse for absorpsjon.”I alle fall, hvis du vurderer et supplement, er det lurt å konsultere en lege for spesifikk medisinsk råd om dosering, da mye av dette vil avhenge av dine individuelle helsebehov.

Mens curcuminkapsler er bra for å dekke basene. "Krydder er noen av naturens kraftigste naturlige medisiner, så matlaging med gurkemeie er en god idé," sier DR. Berzin. "Når det er sagt, vil det sannsynligvis hjelpe med vedlikehold, men vil ikke kurere eller løse et problem.”Det er fordi, ifølge Shapiro,“ to teskjeer med gurkemeie inneholder omtrent 400 milligram [av curcumin]-litt mindre enn det som anbefales.”Hun nevner også at mengden curcumin i fersk eller malt gurkemeie kan variere avhengig av hvor den er hentet. (Som ikke skal avskrekke noen fra å bruke den i matlagingen!)

Når du konsumerer curcumin, enten det er gjennom kapsler eller mat, anbefaler Shapiro at du går for en kombinasjon av gurkemeie og svart pepper, eller pepperdin.

Hvorfor kombinere gurkemeie eller curcumin med svart pepper?

Selv om det er kraftig, er curcumin ikke all-mighty. Det er dårlig absorbert på egen hånd, og selv om du kan ta den anbefalte doseringen av gurkemeie for å bekjempe betennelse, vil du ikke høste hele spekteret av fordeler hvis det ikke tar seg inn i tarmen din.

Det er grunnen til at Shapiro anbefaler å koble gurkemeie med svart pepper når du lager mat med det, eller hvis du tar curcumin-kapsler, velger du et alternativ som inneholder pepperdin-den aktive ingrediensen i svart pepper-som jobber for å øke kroppens evne til å absorbere den Betennelsesbekjempende forbindelse. Hun sier faktisk at det kan øke absorpsjonen med opptil 2000 prosent.

Hva annet du skal huske på

1. Forsikre deg om at curcuminkapsler er tredjeparts testet

"Når ting blir populært, vil mange selskaper hoppe på båndtvangen, og du er ikke sikker på om du får så mye av den aktive ingrediensen som du blir fortalt," sier Shapiro. Dette gjelder også kosttilskudd, og det er grunnen til at hun anbefaler å velge curcuminkapsler som er testet tredjepart (som hun legger til, vanligvis vil bli oppført på etiketten). Et supplement som er testet tredjeparts test kan bidra til å sikre at du får akkurat det du leter etter.

2. Se opp for "betennelsesvask"

Produsenter av mat og drikke. Mens tilsetning av betennelsesdempende ingredienser til mer mat er flott, dr, dr. Berzin har lagt merke til at visse merker utnytter buzzword på måter som er mindre enn ærlige.

"Vi har alle sett grønnvask [der et merke hevder å være miljøvennlig, men deres innsats forblir overflatnivå]; Nå har vi betennelsesvask, sier hun. “En helsebar eller juice laget med 20 gram sukker og konserveringsmidler med en smule en betennelsesdempende urt som kastes inn er så mye mer inflammatorisk enn den er betennelsesdempende.”

Noe som bringer opp et annet godt poeng: å poppe et par curcumin -kapsler hver dag vil ikke gjøre opp for et ubalansert kosthold. Hvis det daglige regimet ditt er veldig avhengig av meieri, sukker og soya-tre notorisk inflammatoriske ingredienser-kan det være verdt å innlemme mer betennelsesdempende måltider (krydret liberalt med gurkemeie, selvfølgelig) i spiseplanen.

Hvor lang tid vil det ta å legge merke til effekter?

Hvis du tar den anbefalte doseringen av gurkemeie for betennelse, kan du forvente å merke dens effekter om en måned eller opptil seks måneder, sier Shapiro. Imidlertid understreker hun viktigheten ikke bare å ta riktig dose, men også ta den konsekvent. "Når du starter et supplement for resultater, må du først forplikte deg til konsistens," sier hun. “Hvis du bestemmer deg for at du skal ta et gurkemeietillegg og du tar det annenhver dag eller en gang et par ganger i uken, vil du ikke se resultatene.”

Kan du ha for mye gurkemeie?

Shapiro sier at det ikke er en øvre grense for hvor mye gurkemeie man kan ha, med advarselen: “Jeg vil si at når folk konsumerer for mye av noe, kan de oppleve litt mageopprør, kvalme og ubehag på den måten.”

Er det noen som ikke bør ta gurkemeie?

Gurkemeie, når den konsumeres som et krydder og ikke i en medisinsk dose, anses generelt å være trygg for de fleste. Imidlertid, gitt sine potente betennelsesdempende krefter, bør det ikke komme som noen overraskelse at konsentrerte, medisinske mengder gurkemeie ikke anbefales for personer med visse helsemessige forhold.

Du bør alltid snakke med legen din før du tar noe supplement, inkludert gurkemeie. Gurkemakilskudd er ikke trygt for folk som tar blodtynnende medisiner (som warfarin) fordi de kan tynne blodet ytterligere. Du bør heller ikke ta det hvis du er på halsbrann medisiner, selv om-counter-alternativer som Pepcid, fordi det kan forstyrre hvordan medisinene fungerer.

For mange andre mennesker kan imidlertid gurkemeie være et kraftig helsetilskudd som fremmer antiinflammasjon og andre positive helseutfall som du tar det med den anbefalte doseringen. Med helsepersonellets pålogging, er det absolutt verdt å vurdere om bekjempelse av betennelse er din beste helseprioritet.

Vil vite enda mer om gurkemeie? Se denne Rd bryte ned den trendy ingrediensen: