Nysgjerrig på Cordyceps? Her er alt eksperter vil at du skal vite

Siden den gang har dette østlige medisinske miraklet steget i spissen for velværeverdenen. I 2020 spådde Well+Good at funksjonell sopp ville bli større enn livet i år, og gutten hadde de rett. Adaptogener, nootropics, cordyceps-dette er noen av de største buzzwords for velværeprodukter som har dukket opp i dette andre året av Covid-19 pandemien.

Det er ikke vanskelig å forstå hvorfor. Hele verden har kjempet for å vedvare under stresset i motsetning til noe vi har opplevd noen gang før siden pandemienes begynnelse; Mange har kjempet enestående emosjonell, mental og fysisk tretthet. Som et resultat håper vi-akkurat som min mor gjorde-at magiske sopp kan gi en viss lettelse eller oppløsning. (Og gjør de noen gang.)

Men hva er cordyceps, nøyaktig, og hva som skiller dem fra adaptogener og nootropics? Her trykker vi på fem eksperter for å forklare søkelyset på en av tradisjonelle kinesiske medisinens eldste støttende skuespillere som endelig blir gitt sentrum.

Hva er cordyceps sopp?

Selv om hundrevis av arter av cordyceps eksisterer, er de for våre formål typisk skilt i to typer, Cordyceps sinensis og Cordyceps militaris. Det brede uttrykket som brukes til å kategorisere en gruppe ascomycetous sopp som er kjent for å vokse-er deg klar?-av insekt- og leddyrlegemer, som Catty Khoury, grunnlegger av Todaloo Adaptogenic Trail Mix -merkevare forklarer.

Styret-sertifisert urtemedisin og ny kapitteldirektør for utdanning Charlotte Traas går nærmere inn på detaljer. "Et annet navn for Cordyceps sinensis er 'Caterpillar Sopp;' Den infiserer larvene og overtar deretter kroppen sin, og til slutt konsumerer og dreper dem ... grovt, ikke sant?" hun ler. Men som Traas forklarer videre, “Denne typen sopp er ekstremt verdifull siden soppjegere må gå og finne larvekroppene og samle dem. Faktisk er Cordyceps også historisk sterkt assosiert med kinesisk kongelige, bare brukt av keisere, og kalt 'mykt gull' fordi prisen for autentisk sinensis kan variere fra $ 13 000 til over $ 140 000 per kilo.”

Cordyceps militaris er derimot litt mer smakfull for sinnet og lommeboken. Disse stammene dyrkes oftere i et laboratorium og mates et underlag, deretter høstet, forklarer TraaS. Khoury deler også at de kan reproduseres i et laboratorium på sagflis, flis, kompost eller halm.

Hvorfor er cordyceps og andre funksjonelle sopp så varme akkurat nå?

Tradisjonelt trodd av østlige medisinutøvere som Tom Marciano, lege i kiropraktisk medisin og sertifisert akupunktør, for å hjelpe til med å balansere Yang -energi i kroppen, har Cordyceps lenge vært populær i tradisjonell kinesisk medisin (TCM) for å behandle forskjellige symptomer og plager og plager.

"Tradisjonell kinesisk medisin bruker en eldgamle fem elementersteori for å identifisere og harmonisere ubalanser mellom Yin og Yang," sier Marciano. Dette er hva jeg, som kinesisk-amerikaner, vokste opp som "varm" eller "kjøling" -energier, ikke så ulik fra det gammeldagse vestlige konseptet 'Humours."For å kort overforenke, uttrykkes denne ubalansen som symptomer på sykdom, som urtekokinger er formulert for å adressere basert på hvilke organer eller elementer som må tonifiseres eller roes," legger han til.

Selv om Cordyceps sopp har blitt brukt i TCM i over 5000 år for å behandle Jing (også kalt nyrenes essens), fikk den ikke for mye oppmerksomhet fra den vestlige verden til 1993, sier Traas. “Dette var da noen verdensmesterskap kvinnelige kinesiske distanseløpere tilskrev deres suksess-inkludert å bryte tre verdensrekorder til Cordyceps.”

Som doktor i forebyggende medisin og medgründer av OM Mushroom Superfood Sandra Carter, M.EN. Mph, ph.D., uttrykker det, “Den vestlige verden fanger endelig opp de gamle tradisjonene i øst, og mer forskning som underbygger de forskjellige fordelene med unike, funksjonelle sopp er publisert. Med økt utdanning og bevissthet er det enorm interesse for kraften som sopp kan gi immun og kognitiv helse, sportsprestasjoner og mer.”Faktisk begynner mange nye vitenskapelige studier å forstå fordelene med cordyceps cordycepin og ergosterol, som alle har vist seg å ha antiinflammatoriske, nevrobeskyttende, hypoglykemiske og renoprotektive egenskaper. Dr. Carter sier også at Cordyceps-produktene hennes hjelper forbrukerne med å forbedre utholdenheten naturlig ved å støtte respirasjon, oksygentilførsel og cellulær funksjon-som er et stort trekkplaster for idrettsutøvere. "Forskning har vist at Cordyceps kan bidra til å øke utholdenheten målt med Max V02, en test som viser den generelle kapasiteten en idrettsutøver har for å trene med høy intensitet i lang varighet.”

Langs den vene, dr. Carter bringer opp det utmerkede poenget med at “Vi ser også en enorm økning i forbrukernes etterspørsel etter adaptogener, inkludert sopp.”

Hvordan skiller adaptogener og nootropics seg fra cordyceps?

Adaptogener er bredt definert som ikke-giftige planter, urter og røtter som kan bidra til å øke kroppens motstand mot og toleranse av både fysiske og emosjonelle former for stress. "Adaptogener bidrar også til å redusere kamp- eller flygemekanismen som kan forårsake angst og skadelige effekter på generell helse," forklarer dr. Carter. Og det er ingen overraskelse for henne at de har fanget så raskt. "Med de mange utfordringene det siste året, oppsøker folk naturlige produkter de kan bruke på daglig basis for å hjelpe dem med å takle angst, depresjon og andre stressrelaterte problemer," sier hun.

Nootropics er derimot kosttilskudd som kan bidra til et løft i mental ytelse, som også har vært et hett tema på sent da mange sliter mot utbrenthet. "Nootropics er forbindelser som bidrar til å lette forbedringer i hjernefunksjon, relatert til hukommelse, kreativitet eller generell nervehelse," DR. Carter forklarer. Generelt sett er alle cordyceps adaptogener, men de er kanskje ikke alle nootropics. Khoury sier at Cordyceps sinensis er best for utholdenhet og stressavlastning, mens Cordyceps militaris er best for intens trening og stemningsstabilitet.

Kjøpe tips for cordyceps sopp

Før du kjøper, må du huske at du skal snakke med lege før du prøver noen cordyceps, adaptogener eller nootropics. Og som alle kosttilskudd er de ikke regulert av FDA. (Og bare fordi de alle er mer populære og i fancy emballasje, gjør ikke noe produkt noe mer dydige enn Chinatown og Flushing, NY Herbalist Shops jeg pleide å følge moren min til som barn.)

Når du forsker på Cordyceps -produkter, dr. Carter anbefaler å lete etter de som inneholder hele funksjonelle soppen, og se etter hvor den ble dyrket. "Alle sopp er bioaccumulators, noe som betyr at de akkumulerer hva de er dyrket på," sier hun. "Når det dyrkes i et miljø med tungmetaller og plantevernmidler, vil alt dette komme med i sluttproduktet.”Av denne grunn er lab-dyrket cordyceps militaris ofte en tryggere innsats. “Sinensis er også ekstremt sjelden, så det er vanskelig å finne autentiske prøver."Når du kjøper militaris, sier Traas også å se etter et selskap som DNA-verifiserer identiteten til soppen deres, som nytt kapittel.”

Husk også at i TCM er urter og kosttilskudd ikke ment å stå alene; snarere har de en tendens til å spille en rolle i en forbindelse. "Tradisjonell kinesisk medisin jobber ofte mot balanse i kroppen og bruker vanligvis ikke en urt eller sopp utelukkende," sier traas. Dette er grunnen til at du ofte vil finne cordyceps og andre former for sopp blandet med ytterligere god-for-deg-urter. For eksempel inneholder Carters OM -sopp Superfood Master Blend tre forskjellige arter av funksjonelle sopp (inkludert Cordyceps), pluss andre botaniske adaptogener. Hennes immunmulti -boost tilfører vitamin C.

Khourys Todaloo Trail -blandinger gjør det også enkelt å få den blandede løsningen. Mutterblandingene kombinerer over 30 supermat og adaptogene urter-inkludert chaga, Lion's Mane, Ashwagandha og Maca-og er tilgjengelige i fem smaker, som Smoke Show BBQ, sakte rullen din, og Deja Brew Coffee.

Men igjen, uansett hvordan du vil innlemme cordyceps, nootropics, adaptogener eller funksjoner sopp i kostholdet ditt, sier alle disse ekspertene først å konsultere legen din før du styrer for hardt inn i denne trenden. Når du har fått velsignelsen, kan du vurdere å gi Cordyceps og deres brødre et forsøk. Tross alt koker det hele ned til ett spørsmål: tror du på magi?

å, hei! Du ser ut som noen som elsker gratis treningsøkter, rabatter for nyskapende velværemerker og eksklusivt brønn+godt innhold. Registrer deg for Well+, vårt online fellesskap av velværeinnsidere, og lås opp belønningen umiddelbart.