Kan den rå gulrotsalaten virkelig hjelpe med hormoner? Vi ba en ernæringsfysiolog, hormons spesialist og lege om å veie inn

Bivirkninger av østrogendominans inkluderer symptomer som PMS, tunge/smertefulle menstruasjonssykluser, hodepine eller overflødig vekt rundt midtseksjonen/hoftene, kviser, men tilstanden er ikke bare eksklusiv for kvinner. "Det kan absolutt påvirke alle," sier integrerende helsepersonell og hormonspesialist Jenny Branco. “Symptomene skinner virkelig gjennom når progesteron, det beroligende hormonet vårt som antas å motsette seg østrogen, er lavere enn østrogennivået.”

I Broncos erfaring blir østrogendominans mer og mer utbredt. "Det er den vanligste hormonubalansen jeg ser, og det blir mer og mer utbredt på grunn av så mange østrogen-etterliggende kjemikalier i miljøet vårt, kjent som endokrine forstyrrere," sier hun. “Disse finnes i hverdagsprodukter som plast Tupperware eller flasker.”Og Sara Gottfried, MD, forfatter av Hormonet kur og Hormonet tilbakestilling av kosthold, tidligere fortalt Vel+bra at “de fleste kvinner, som starter rundt 35 år, utvikler østrogendominans.”

I tillegg til å bidra til å eliminere overflødig østrogen, inneholder “gulrøtter antibakterielle, soppdrepende og antimikrobielle egenskaper som gjør dem i stand til å fungere som et naturlig antiseptisk og antibiotika i tarmen, uten alle uønskede bivirkninger,” sier Branco. Og mens gulrøtter helt klart er hovedpersonen i denne salaten, tilbyr også de andre ingrediensene sine egne fordeler. "Kokosnøttolje og eddik bidrar til å redusere skadelige bakterier ytterligere i fordøyelseskanalen, normalisere tarmbakterier og derfor balansere hormoner og støtte metabolsk helse," legger Branco til.

Skal du spise rå gulrotsalat hver dag?

Selv om det kan være Tiktok viral og har hormonelle fordeler, har ekspertene våre blandede anmeldelser om å spise salaten hver dag er bra for deg. Branco anbefaler å spise den rå gulrotsalaten en eller to ganger per dag konsekvent. "Det kan bidra til å åpne opp disse avgiftningsveiene og kjempe mot hormonelle ubalanser," sier hun.

Imidlertid dr. Rawls er ikke så sikker. "Alle har en tendens til å overdrive ting, spesielt når noe har nådd" trend "-status," sier han. Gulrøtter er neppe den eneste maten som kan bidra til å eliminere overflødige hormoner. "Det er betydelige bevis på at korsfestede grønnsaker som brokkoli, blomkål, kål og rosenkål, normaliserer østrogendominans.”Og å spise en rekke næringsrik mat er nødvendig for generell helse.

Rawls understreker at balanse er nøkkelen her. "De beste tipsene mine til å balansere hormoner inkluderer å spise nok protein hver dag, holde seg hydrert, regelmessig trening, riktig tarmhelse, senke blodsukkernivået og få minst åtte timers søvn hver natt," sier han. “Når det er sagt, spiser jeg en gulrot omtrent hver dag, og jeg tror antioksidantene er gunstige, men jeg ville ikke begynne å spise skål med gulrotsalat hver dag med forventninger til at det kan balansere hormonene mine.”